Документація на тему харчування - egoFM - радіо для першовідкривачів музики
Хороша їжа - це не завжди повноцінне харчування
Ви вже знаєте, що фаст-фуд шкідливий для вашого здоров’я, але ви ще не знаєте, про що саме? Або ви хочете дізнатись більше про виробництво продуктів харчування?
Тут ми зібрали для вас важливі документальні фільми, які змінять ваш погляд на їжу.
Як неправильне харчування впливає на організм:
Повністю зацукрований
Самостійний експеримент майбутнього батька, який раніше сидів на дієті з дуже низьким вмістом цукру. Чоловік починає споживати стільки цукру щодня, скільки в середньому громадянин Австралії - 40 чайних ложок. Він намагається харчуватися виключно нібито здоровими продуктами. Драматичні наслідки надмірного споживання цукру не очікують довго.
Яке здоров'я
Другий майже слідує за серією: Оскільки Яке здоров'я займається впливом продуктів тваринного походження на людину. Скільки жирів напружує серцево-судинну систему, а також може призвести до хронічних захворювань.
Змінювачі гри
Документальний фільм із США демонструє вплив веганської дієти на елітних спортсменів - і розкриває міфи. Маленький спойлер: Як спортсмен, їжа веганської дієти замість м’яса корисна для організму.
Супер розмір мене
Фільм уже класичний, але він дуже наочно ілюструє, що відбувається з тілом, коли ви їсте нездорово. Фільм розповідає про самоексперимент, в якому головний герой лише 30 днів їсть Макдональдса. Через короткий час негативні наслідки для його організму стають помітними.
Увага, тут працюють великі корпорації
Продукти харчування - Що ми насправді їмо?
Вибір у супермаркетах здається майже необмеженим, але ми помиляємось. Тому що насправді за цим вибором є лише кілька компаній. Саме ця монополія показана у фільмі Food inc. - Що ми насправді їмо? тематизований. Як і питання про те, чому насправді нездорова, генетично модифікована їжа набагато дешевша і її можна купувати у більших кількостях, ніж фрукти та овочі або корисніші продукти, які вам все одно доведеться готувати самостійно. Фільм також розкриває, як населення навмисно залишається в темряві щодо виробництва продуктів харчування.
Ви те, що їсте (їжа має значення)
Кількість хронічних так званих захворювань способу життя неухильно зростає. Ця документація показує, де їжу змінюють з нашим невигідним становищем, і чому всі помиляються, вважаючи, що існує препарат для кожного захворювання. Фільм також виходить на темну сторону фармацевтичної промисловості.
20000 страв на день у Google - відвертий досвід
Френк Пінелло оглядає одну з найбільших їдалень у світі та працює приблизно з 450 кухарями. Штаб-квартира Google у Нью-Йорку готує 20000 страв на день - від сніданку до обіду до вечері. У співробітників безліч варіантів. Все - від мексиканських до азіатських до гарбузових спагетті - все готове для вас.
Тварини
Ковратство
Ковратство займається утриманням тварин. Фільм стосується проблем, пов’язаних із фабричним господарством, таких як розчищення лісів, забруднення повітря та навколишнього середовища.
Молочна система
Виробництво молока вже давно не має нічого спільного з ідилією. Молоко надходить від добре виведених корів із багатомільярдної галузі. Цей документ показує, як працює ця галузь, що робить молоко для нашого здоров’я та які альтернативи - а також різні способи вирішення системної проблеми.
Кінець м'яса
Своїм фільмом режисер Марк Піршель хоче звернути увагу на наслідки споживання м’яса - наслідки для людей, для нашої планети і перш за все для тварин. Без піднятого вказівного пальця він показує нам, яким може бути світ без людських хижих тварин. І робить це на науковій основі.
Бик у склянці
Троє чоловіків купують живого вола, вбивають його і обробляють все його м’ясо з голови до ніг. Бик у склянці показує всю процедуру - і що це означає, коли м’ясо тварини дійсно повністю перероблене, а не лише частинами.
Також: наші підказки щодо цієї теми
Якщо ви любите читати, обов’язково майте ці книги на екрані
Поживний компас
Як можна правильно харчуватися? У цій книзі узагальнено наукові результати та розкрито харчові міфи.
Кишка з чарівністю
Якщо ви також хочете ознайомитись із попередніми знаннями про те, як діє ваша їжа в кишечнику, ця книга, мабуть, підходить саме вам. Науково точний, але все-таки чіткий і не нудний.