Документальні фільми Doc humanit; ТУТ Т; л

У 2050 році на нашій планеті проживатиме 9,6 мільярдів жителів. Як прогодувати це зростаюче населення, не приводячи до більшої вирубки лісів та забруднення?

документальні

Через 30 років питання продовольства буде вирішальним. Щоб прогодувати всіх землян згідно з існуючою практикою, потрібно буде збільшити врожайність сільськогосподарських тварин та худоби на 70%. Тиск на сільськогосподарські угіддя, вже пошкоджені монокультурами, буде посилено вдесятеро. Збільшення врожайності призведе до збільшення забруднення, яке створюється пестицидами, гноєм та транспортом їжі. Водні ресурси зменшуватимуться, не забуваючи про економічні диспропорції, які посилять проблеми. Зіткнувшись з цими тривожними перспективами, деякі виступають за освіту населення, використання фермерами принципів агроекології та етичні та екологічні зміни з боку агропродовольчої галузі. Інші хотіли б використовувати найсучасніші технології для виготовлення м’яса в лабораторії, створення трансгенних наджирових тварин або повернення до більш екологічно чистих традиційних методів землеробства. Можливо, майбутнє їжі - це лише поєднання всіх цих варіантів?

Епізод 1 з 3: Техно-їжа
Вчені в лабораторіях Кремнієвої долини створюють тваринні білки завтрашнього дня ... без використання тварин.

Цифровий компонент пропонує ексклюзивні відео, вікторину, пояснювальні листи та інтерактивні карти, щоб збагатити розуміння питань, порушених у документальній серії.