Домашнє картопляне пюре - рецепти рецептів на кухні Actuelle
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 кг картоплі (bintje)
- 30 мл молока
- 40 г вершкового масла
- 1 щіпка мускатного горіха
- Сіль
- Перець
- Калорії = Середні
Етапи підготовки
- Помийте картоплю і покладіть його в каструлю з підсоленою водою, не очищаючи від шкірки. Готуйте їх близько 30 хвилин. Перевірте готовність, уткнувши їх лезом ножа.
- Зцідити і очистити картоплю. Подрібніть їх на овочевій млині. Додайте 30 г вершкового масла, порізаного на шматочки. Змішати.
- Молоко підігріти і додати його в кашку, збиваючи. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом.
- Наповніть кондитерське кільце, розміщене на тарілках, саморобним пюре, добре упакувавши. Виверніть і подавайте відразу, збризнувши скибочкою вершкового масла.
Поради та поради щодо домашнього картопляного пюре
Також відкрийте наш відеорецепт, щоб зробити домашнє пюре легко і швидко.
