Домашнє морозиво 5 порад для успіху Westwing
У Франції на рік поглинається 360 мільйонів літрів льоду, майже 6 літрів на жителя. У будь-яку пору року, влітку, щоб прохолодитися біля моря, а також взимку під час святкувань в кінці року або супроводжувати шоколадну помадку в ресторані, ми плавимо морозиво! Шоколад, ваніль і навіть камамбер, кожен має свої уподобання щодо смаку! Зараз є також веганські морозива, щоб порадувати всіх. Що, якби ми зробили власне морозиво? Зробіть місце для домашнього морозива зараз! Також знайдіть інші рецепти для гурманів та поради щодо приготування.
Резюме
- 5 порад для приготування домашнього морозива
- Основні інгредієнти ідеального морозива
- Рецепти домашнього морозива
- "Таке солодке": як покращити домашнє морозиво
- Як зберігати домашнє морозиво ?
- Наші рекомендації
У Франції на рік поглинається 360 мільйонів літрів льоду, майже 6 літрів на жителя. У будь-яку пору року, влітку, щоб прохолодитися біля моря, а також взимку під час святкувань в кінці року або супроводжувати шоколадну помадку в ресторані, ми плавимо морозиво! Шоколад, ваніль і навіть камамбер, кожен має свої уподобання щодо смаку! Зараз є також веганські морозива, щоб порадувати всіх. Що, якби ми зробили власне морозиво? Зробіть місце для домашнього морозива зараз! Також знайдіть інші рецепти для гурманів та поради щодо приготування.
5 порад для приготування домашнього морозива
Зробити домашнє морозиво здається вам неможливим? Ви думали, що для виготовлення морозива вам обов’язково потрібна машина для виготовлення морозива? Ми розкриваємо наші 5 порад для впевненого успіху.
Основні інгредієнти ідеального морозива
Ідеальне морозиво можна приготувати швидко, якщо вдома є всі потрібні інгредієнти. Крім того, вони завжди повинні бути свіжими і бажано натуральними. Однак для приготування власного морозива вам дійсно не потрібно багато. !
Рецепти домашнього морозива
домашнє морозиво має ту перевагу, що вона смачна і робить нас щасливими! Прекрасна пора сприяє невеликим перервам, щоб зняти стрес і спокійно насолодитися десертами, що тануть.
Отже, на сонячному балконі з невеликим горщиком морозива Oreo в руці життя, безумовно, буде смачнішим. А крім того, ви можете приготувати цей вершковий десерт самостійно всього за кілька кроків.
Морозиво Oreo
Це те, що вам знадобиться:
- 250 мл вершків
- 4 жовтки
- 60 г цукру
- 250 мл молока
- Стручок ванілі
- 6 печиво Oreo
Це так просто:
-
Крок 1:
Розбийте печиво Oreo і збийте вершки, поки вони не стануть твердими.
2-й крок:
Збийте жовтки з цукром у посуді з нержавіючої сталі, поки суміш не стане білуватою та пінистою.
Крок 3:
Нагрійте молоко з стручком ванілі в каструлі, будьте обережні, щоб не довести до кипіння.
Крок 4:
Далі наповніть велику каструлю гарячою водою і поставте всередину чашу з нержавіючої сталі. Потім збивайте віночком, поки суміш не загусне. Потім поставте миску в холодну воду.
Крок 5:
Розмішайте вершкову суміш і додайте половину шматочків Oreo.
Крок 6:
Якщо ви використовуєте льодогенератор, покладіть отриману суміш у ванну на 20 хвилин. Потім, незадовго до кінця, додайте решту орео. Якщо ви готуєте морозиво без машини, коротко перемішайте суміш, додайте шматочки Oreo і дайте їй відпочити в морозилці. Після перемішуйте один раз на півгодини та повторіть цей крок усього чотири рази.
Гарний крем з чорницею
Який приємний крем ?
Хороший крем - це морозиво, виготовлене із заморожених бананів, яке пропонується у нескінченному різноманітті, залежно від того, що ви додаєте до його приготування. Вам не подобається смак бананів? Не біда, заморозившись, він втрачає свій смак. Це відмінна веганська альтернатива, оскільки не використовуються молочні продукти тваринного походження. Кращий ? Текстура надзвичайно гладка! Швидко і здорово, це все добре.
Інгредієнти:
- 3 заморожені банани нарізати скибочками
- 70 г замороженої чорниці
Для підготовки:
Вам просто потрібно змішати заморожені банани та заморожену чорницю в блендері, поки ви не отримаєте кремову консистенцію. Ви також можете додати трохи молока, якщо це потрібно.
"Таке солодке": як покращити домашнє морозиво
На радість очам і смаковим рецепторам, ви можете прикрасити своє домашнє морозиво, наприклад, свіжими фруктами, шоколадною стружкою або бризками, або навіть залити їх соусами. Ви також можете персоналізувати своє морозиво деякими смачними інгредієнтами під час приготування. Нарізані горіхи та хрусткі шоколадні чіпси покращать текстуру морозива. Крім того, фруктові пюре додають свіжого аромату та надають імпульсу, який поєднується з вихором кольорів. Загалом дозволяється все, що радує та збагачує смак. Збиті вершки, зефір, шоколадний соус, фруктовий салат, все посипане їстівними посипаннями - справжнє задоволення !
Як зберігати домашнє морозиво ?
Домашнє морозиво просто смачне! Однак рідко можна з’їсти все відразу. Щоб ви змогли насолодитися замороженим ласощами через кілька днів, важливо правильно його зберігати. Нижче ми розповімо вам, як захистити смак і текстуру якомога довше.
Тож тримайте морозиво в герметичній тарі. Рекомендуємо зберігати його в морозильній камері при температурі від -10 до -15 ° C, щоб вона не сильно застигла. В принципі, його не слід тримати більше тижня. Крім того, після розморожування ви не зможете знову покласти його в морозильну камеру. Морозиво на паличках добре зберігається в прохолодних пластикових коробках.
Наші рекомендації
Щоб служити своїм домашнє морозиво елегантно, ви знайдете красиві аксесуари в інтернет-магазині WestwingNow, які покращать його. Окрім чашок для дегустації на сонці на балконі, у нашому виборі також є совки для морозива, щоб зробити гарні совки, як у морозивній. Ви також можете художньо подати своє морозиво в красиво надрукованих паперових банках. Гарна дегустація !