Домашнє варення

Після нашого шопінгу у Венло та нашого маленького шопінгу, ми взялися за це на вихідних і вперше зробили варення самі.

Ми не робили це звичайним способом з каструлею та іншими аксесуарами, а варили варення за допомогою нашої хлібопечки (яка має функцію варення).

Спочатку було 500 гр. Вишень, які ми промили і вийняли кісточки.

варення

Ми діяли так, як сказано на упаковці цукру, що зберігає 3: 1. Ми подрібнили фрукти ручним блендером і поклали їх у форму для випікання разом із цукром, а машинка зробила все інше.

Приблизно через годину вийшов наполовину повний стакан варення.

Аналогічно ми поступили з полуницею, замість 500гр., 800гр. Взяв фрукти і попередньо їх не пюрирував, саме тому шматочки в варенні значно більші.

Вишневе варення справді смакувало, думаю, я спробую сьогодні полуничне варення.