Домашні овочеві бульйонні кубики
Щоб уникнути добавок та небажаних косметичних та економічних агентів, краще зробити самостійно бульйонні кубики. Ось рецепт.
Підготовка: 5 хв
Кулінарія: 40 хв
Інгредієнти приблизно на 100 кубиків:
- 2 цибулини
- Близько 10 стебел селери
- 4 моркви
- 3 зубчики часнику
- 4-5 ґудзикових грибів
- Сіль крупна
- Перець
- 10 г зневоднених трав (за смаком)
- 10 г агар-агару
- 160 мл білого вина
- 40 мл оливкової олії
- Необов’язково: куркума
Підготовка
Очистіть і грубо наріжте цибулю і часник. Помийте і грубо наріжте селера, моркву та гриби. У каструлю покладіть всі інгредієнти і варіть 40 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи.
Все перемішайте, а потім покладіть препарат на килимок з силіконовими краями. Поставте в холодильник, поки препарат застигне.
Коли препарат стане твердим, розліпайте його на обробній дошці і наріжте кубиками.
Ці кубики протримаються кілька місяців у холодильнику.
Ми також радимо вам
Відбір
Найкращі книги та харчові добавки, відібрані для вас NUTRIVI, магазином харчування.
Відкрийте магазин
Також виявити
Рецепт із книжки Софі Жироні з 30 кето бенто, який потрібно забрати, коли потрібно їсти.
Ось смачний і освіжаючий рецепт, який не вимагає приготування.
Щоб змінити овочі, приготовані на пару або гратен, задумайте їх запікати в духовці, покритій маринадом.
Вибір книг, харчових добавок, рослин та ефірних масел.
Відкрийте наш план передплати та отримайте необмежений доступ до всіх статей LaNutrition.fr !
- Фейсбуки
LaNutrition.fr - це незалежний веб-сайт новин, який спеціалізується на інформації про здоров'я та харчування. Щодня автори аналізують та розглядають результати десятків наукових та медичних досліджень. Ви знайдете оригінальну та інноваційну інформацію, часто ексклюзивну, у галузі профілактики, харчування, навколишнього середовища.
Ліки антихолестерини заполонили ринок, але лікарі скептично ставляться до їх ефективності. LaNutrion.fr відрізняє справжнє від хибного та пропонує вам безліч рецептів, щоб взяти на себе відповідальність за ваші холестерин.
Саме під час їх перетравлення та засвоєння їжа низький глікемічний індекс буде лише помірно впливати на рівень цукру в крові. Як правило, це дуже мінімально оброблена їжа з високим вмістом клітковини. Ця дієта в низький глікемічний індекс має багато переваг: він відмінний природний протизапальний і опустити артеріальний тиск.
Харчування, природне здоров’я: отримайте всі поради від LaNutrition.fr
Наш посібник "Звільнитися від цукру": навчіться визначати та зменшувати цукор.