Домашній бульйонний куб - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 Тушка курки (або курки (сирої або вареної))
  • 2 цибулини
  • 2 моркви
  • 1 цибуля-порей
  • 1 стебло селери
  • 1 букет гарні
  • 1 Чилі з пташиного ока (за бажанням)
  • Калорії = низькі

Етапи підготовки

  1. У 1,5 літра води додайте курячу або курячу тушку, подрібнену цибулю, очищену і нарізану моркву моркву, подрібнений і промитий цибулю-порей, подрібнений стебло селери, перець з пташиного польоту і букет гарні.
  2. Доведіть до кипіння і варіть 1 годину 30 хвилин на середньому вогні, час від часу знежирюючи.
  3. Процідіть і дайте охолонути, перш ніж розливати у форми для льоду.
  4. Помістіть форми для льоду в морозильну камеру та використовуйте, як хочете.

Поради та поради щодо домашнього бульйонного кубика

Вийміть кубики з контейнерів, як тільки вони стануть твердими, і засуньте їх у морозильні пакети.

домашній