Домашній чізкейк Danette
ЩО У ВАШОМ РЕЦЕПТІ
- 2 банки Danette зі смаком ванілі
- 250г білого сиру
- 2 маленькі швейцарці
- 3 яйця
- 100г цукру
- 2 столові ложки борошна
- 200г спекулу
- 80г вершкового масла
ЯК ПІДГОТОВИТИ РЕЦЕПТ
- Подрібніть спекулю в салатниці, а потім змішайте їх з розтопленим раніше вершковим маслом.
Суміш повинна бути однорідною. Викладіть суміш у каструлю з пружинною формою і добре утрамбуйте зворотним боком столової ложки.
Помістіть форму в холодильник.
Відокремте яєчні білки від жовтків.
Збийте жовтки з 70 г цукру.
Після того, як суміш побіліє, додайте макарону бланк, Danette і петис-суїс і закінчіть, додавши просіяне борошно.
Суміш повинна бути гладкою і однорідною.
Збийте яєчні білки.
Коли вони тверді, додайте 30 г цукрової пудри.
Продовжуйте збивати білки, поки цукор повністю не розплавиться.
Акуратно складіть яєчні білки у вершкову сирну суміш, а потім влийте у форму (дно торта).
Випікати 50 хвилин при 150 ° C.