Домашній шоколад лише з 4 інгредієнтами

Фото: Надін Хюттенроух

Домашній шоколад чудово виглядає у великодньому кошику!

Приготування шоколаду самостійно звучить як багато роботи. Чи не так! Смачну та корисну цукерку можна швидко приготувати з чотирьох інгредієнтів.

Інгредієнти приблизно на 8 порцій:

• 100 г какао-масла
• 50 г какао-порошку (сирий, несолодкий)
• 30 г кленового сиропу
• 1 щіпка морської солі
• 2 ст. Л. Ягід годжі (або доліва на ваш вибір)

За порцію приблизно:

• 145 ккал
• 14,3 г жиру
• 3,9 г вуглеводів
• 1,4 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Грубо подрібніть ножем какао-масло і повільно розтопіть його на водяній бані при низькій температурі, поки воно не стане повністю рідким.
2. Покладіть в миску какао-порошок, кленовий сироп і сіль. Додайте розтоплене масло какао і ретельно збийте все віночком, поки воно не стане кремовим.
3. Застеліть деко папером для випікання і викладіть зверху рідкий шоколад, щоб утворився тонкий шар висотою близько 1/2 см.
4. Ягідки годжі або іншу начинку на ваш вибір рівномірно розподіліть на ще рідкому шоколаді.
5. Помістіть шоколад у холодильник на 15 хвилин, а потім руками розбийте його приблизно на шматочки і зберігайте в прохолодному місці.

Ще рецепти від Naturally Nadine: Naturally Nadine

Детальніше про солодощі

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Файли cookie гарантують повну функціональність нашої пропозиції, дозволяють персоналізувати вміст і можуть бути використані для показу реклами або для аналізу. Також прочитайте нашу декларацію про захист даних!

---