Домашній Скайр - кілька грамів обжерливості
Мій чоловік є споживачем йогурту. Він також дуже цінує faisselle. Але оскільки я познайомив його з skyr кілька місяців тому він їсть його щоранку на сніданок з домашньою гранолою.

Що таке skyr?
Skyr - ісландська спеціальність. Це на півдорозі між йогуртом і сиром. Гладкий, але нежирний, він особливо відрізняється тим, що багатий білком. Всі ці характеристики роблять його дуже популярним серед людей, які стежать за своєю вагою.
Якщо він був знайдений у магазинах протягом деякого часу, тим не менш, його дорого купувати. Дійсно, потрібно розрахувати мінімум 1 євро за окрему баночку 140г. Тому особливо цікаво робити це вдома.
Я знайшов рецепт у групі у Facebook, присвяченій користувачам Multidélices. Багато з них робили домашній скайр з промислової банки та напівжирного молока. Хоча справжній скайр виготовляється лише з знежиреного молока, я теж віддав перевагу використанню напівжирного молока, оскільки мій чоловік особливо не прагне схуднути. Оскільки мій чоловік дуже задоволений, я, таким чином, ділюся з вами процедурою дотримання Multidélices.