Домашній засіб майже для всього; GlücksPost
Він активізує травлення, знижує рівень цукру в крові, регулює рівень холестерину і навіть повинен допомогти при зниженні ваги. Яблучний оцет належить до кожної здорової кухні!
У вік ніжних бальзамічних оцтів кислий, свіжий яблучний оцет трохи відійшов на другий план. Неправильно! Бо жоден інший оцет не робить такого позитивного впливу на здоров’я та самопочуття.
Оцет вже в давнину використовували як ліки. І Гіппократ, батько сучасної медицини, і черниця Хільдегард фон Бінген покладалися на яблучний та фруктовий оцет. Сьогодні ми знаємо, що яблучний оцет багатий цінними мікроелементами - такими як бета-каротин, вітаміни групи В, С і Е, калій і магній. Крім того, є високоактивні ферменти. Однак досі незрозуміло, що саме робить яблучний оцет здоровим. Однак численні наукові дослідження показують, що регулярне споживання однозначно варто.
Це покращує травлення
Яблучний оцет посилює метаболізм і стимулює травні соки. Тому цінителі починають день із напою з яблучного оцту вранці - натщесерце. Це не тільки допомагає при запорах, але і покращує травлення жирів і вуглеводів. Життєво важливі поживні речовини можуть краще засвоюватися, продукти деградації можуть виводитися швидше. Останній підтримує, зокрема, лікування очищенням, а також дієти для схуднення. Однак вважати, що споживання великої кількості яблучного оцту достатньо для схуднення, є помилковим уявленням.
Він регулює рівень цукру в крові
І все-таки яблучний оцет може зіграти важливу роль у зниженні ваги, оскільки він м’яко регулює та підтримує рівень цукру в крові. Оскільки це допомагає розщеплювати вуглеводи, так звану амілазу, або використовувати високоглікемічну їжу для зниження рівня цукру в крові. Як результат, після їжі виділяється менше інсуліну, який, як відомо, активує накопичення жиру або гальмує розщеплення жиру.
Це сприяє зниженню рівня холестерину
Підвищений рівень жиру згущує кров і може призвести до таких захворювань, як інфаркти або інсульти. Той, хто п’є воду з яблучного оцту вранці протягом тривалого періоду часу, покращує сипучість крові, підвищує рівень холестерину ЛПВЩ і забезпечує зниження рівня поганого холестерину ЛПНЩ.
Що стосується лимонів, це також стосується яблучного оцту: хоча смак кислий, він має лужну дію на організм! І це благо, бо більшість людей сьогодні надмірно кислі, оскільки вони їдять занадто мало овочів, салатів та фруктів, але занадто багато м’яса, зерна та сиру. Яблучний оцет - єдиний оцет, який ми метаболізуємо лужним способом. Це забезпечується, серед іншого, основними мінералами, такими як калій і магній.
Біль у горлі, осиплість голосу, кашель: Суміш яблучного оцту та меду має антибактеріальну, протизапальну та відхаркувальну дію. Полоскайте горло яблучним оцтом, пийте гарячу воду з яблучним оцтом та медом або покладіть кілька подушок яблучного оцту на подушку.
Укуси комах: укушені бджолою, комарами чи медузами - нерозбавлений яблучний оцет або оцтова вода дезінфікують і заспокоюють свербіж.
Висип: Щоб полегшити свербіж і печіння, спробуйте змастити хворі місця розведеним яблучним оцтом.
Геморой: Сверблячі ділянки ретельно змащують щовечора дезінфікуючим яблучним оцтом, щоб зменшити набряк. Крім того, ви п'єте основний напій вранці.
Напій з яблучного оцту: як він працює
Основний рецепт ранкового енергетичного напою: Помістіть дві чайні ложки каламутного від природи непастеризованого яблучного оцту в склянку (2 дл) свіжої водопровідної води. Якщо вам подобається солодке, ви можете додати 1-2 чайні ложки меду. Випийте все це невеликими ковтками натщесерце - навколо
За 15 хвилин до сніданку.
У спекотні літні дні яблучний оцет «лимонад», яким можна насолоджуватися в будь-який час, освіжає: додайте сік половини лимона та трохи свіжого тертого імбиру до основного рецепту. Замість імбиру також смакує гілочка свіжого листя м’яти перцевої.
Для того, щоб скористатися всіма перевагами користі для здоров’я, важливо використовувати природно помутнілий органічний яблучний оцет, який не нагрівався і багатий активними ферментами (у магазинах здорової їжі чи магазинах здорової їжі
доступні). Прозорий пастеризований яблучний оцет із супермаркету містить набагато менше життєво важливих інгредієнтів.