Домашня фарширована випічка (165KcalPart) LIGHT TO ME

фарширована

Рецепт, який прийшов мені випадково, оскільки пастиссон досить солодкий на смак, я вирішив зробити з нього трохи повноцінний фарш у роті.

Інформація про харчування, надана LIGHT TO ME:

WW Smartpoints = 1 ІП на людину (300гр)

Пропозиції WW = 2 pp/людина (300гр)

Flexipoint WW = 2 бали/людина (300гр)

IG BAS: Сумісний

Стіл калорій (на 100гр)

Калорії Жири Білки Вуглеводи
Разом 52,8 ккал 1,6 г. 3,28 г. 6,4 г.

Інгредієнти (для 4 осіб або 165 ккал/особа):

  • 1 патиссон (мія важила 1 кг 200)
  • 100 г сірників бекону
  • Часник (40 г)
  • Цибуля (75 г)
  • 1 шматок імбиру (7 г)
  • Кілька листя базиліка (4 г)
  • Дві щіпки перцю Сичуань
  • 1 столова ложка олії вока або оливкової олії.
  • 2 столові ложки соєвого соусу (не робіть його занадто солоним)

  1. Зріжте верхівку патисона і видаліть насіння, що знаходяться всередині.
  2. Останній готуйте на пару близько двадцяти хвилин (перевіряйте час варіння ножем).
  3. Тим часом подрібніть часник, цибулю, імбир та базилік.

  1. На сковороду (я використовував сковороду вок) наливаємо ложку олії і підрум’янюємо часник, цибулю та імбир.
  2. Потім додайте беконні палички, базилік, перцю Сичуань і дві столові ложки сої.
  3. Тушкуйте близько десяти хвилин, поки інгредієнти фарбуються.
  4. Отриману таким чином начинку покладіть у патиссон
  5. Покладіть його в посуд з невеликою кількістю води на дні, потім у духовку, розігріту до 210 ° (7 °, це залежить від печей), приблизно на п’ятнадцять хвилин.
  6. Гарна дегустація

СВІТЛО ДО МНОГО підказка шеф-кухаря: Ви знаєте, що ваш патиссон зроблений, коли м’якоть легко відшаровується від шкіри.