Домашня Нутелла - Здоровіша від оригіналу - Elle Republic
Домашня Нутелла зараз у всіх на вустах. Мені не потрібно стрибати кожну тенденцію, але цей рецепт смачного горіхово-нугового крему був належним чином. Звичайно, це пов’язано з найдорожчим швабом із трьома дітьми. Тому що нещодавно він вирішив повністю відмовитись від Нутелли, а також нав’язав цей аскетизм дітям. Щоб не було так складно, я зробила домашню Нутеллу.
Домашня Нутелла смачніше?
Я б сказав, що це залежить від фактора цукерок. Той, хто звик до Nutella протягом усього свого життя, повинен спочатку звикнути до вмісту цукру. Поки цього не станеться, про Nutella, яку ви купуєте, завжди буде з пам’яттю згадуватися. Мені все це важко зрозуміти, оскільки я не люблю цукор. Днями я розпитував на вечірці. Деякі люди говорили мені, що для них Нутелла - це цукерка, без якої вони часом не хочуть їхати. Однак найдорожчий швабський щодня перекладав собі хліб «Нутелла». Ось чому я вважаю, що його рішення кинути - справді добре. Оскільки є багато вагомих причин не використовувати крем з горіховою нугою. Тим не менше, я не кажу, що домашній шоколадний спред на смак схожий на Nutella. Це не копія, а смачна, корисна альтернатива, щоб вам не обійшлося без шоколаду на хлібі.
Чому Нутелла не здорова
У верхній частині списку причин проти Nutella знаходиться величезний вміст цукру. В одній склянці міститься 78 кубиків цукру. Крім того, є високий вміст жиру, який становить третину. Використовуваний пальмовий жир зазвичай використовують для смаження. А подальші аналізи показали, що при промисловій переробці утворюються шкідливі речовини (ефіри жирних кислот). Вони токсичні для нирок, печінки та яєчок і вважаються канцерогенними. І якщо вам цього недостатньо, ви повинні знати, що для видобутку пальмової олії, особливо в Індонезії, очищуються джунглі для створення плантацій пальмової олії. Цього було достатньо для мого найдорожчого швабця, і після більш ніж 40 років насолоди від Нутелли він зупинився.
Домашній горіховий нуга-крем також веганський
Завдяки великій кількості корисних інгредієнтів нездоровий спред стає чудовою альтернативою, яка також є веганською. У вас смажений фундук, сирий какао-порошок, бурбонська ваніль, кленовий сироп, несолодке мигдальне молоко та суперпродукт з кокосовою олією. Все це не може мати поганий смак разом. Поширення корисне для здоров’я, оскільки воно містить багато вітамінів Е і В, корисних жирів та багатьох інших корисних поживних речовин.
Існує безліч рецептів домашньої Нутелли
Ось вам справді здоровий рецепт. Оскільки в багатьох інших альтернативних рецептах, які я бачив у мережі, там також є багато цукерок. Потім я запитую себе, чому ви взагалі робите шоколадний спред, коли він знову містить промисловий цукор, вершки або ріпакову олію.
Щоб полегшити шкірку фундука, їх слід попередньо обсмажити.
Смачний шоколадний спред зробив легким
Спочатку потрібно обсмажити фундук і зняти шкірку. Смаження полегшує лущення, а також виділяє натуральну лісову олію. Потім горіхи з іншими інгредієнтами потрібно помістити в міксер, щоб отримати крем. Це те, що я роблю, коли готую мигдальне масло. Ви можете побачити, як це працює тут. Мені пощастило, що у мене є високопродуктивний змішувач. Це набагато швидше, ніж у звичайному змішувачі. Для мене це зайняло лише 5 хвилин, і крем був готовий.