Домашня птиця - вага до або після смаження є найважливішим харчовим середовищем
Домашня птиця - вага до або після запікання має вирішальне значення?
з isco »01 вересня 2015 12:28
Кілька днів мене турбує питання, яке може звучати дещо нерозумно: домашня птиця (наприклад, куряча грудка) перед смаженням важить більше через вміст води, а після обсмажування втрачає 30% своєї ваги.
Тож учора я купив 400г курячої грудки, обсмажив її, а потім знову зважив; Результат: лише 280г.
Моє запитання тут: я відстежую свій раціон за допомогою програми "FDDB". Скільки грам курячої грудки я споживаю зараз, якщо, наприклад, я з’їв упаковку по 400 г за один день? Чи ввожу я тоді 400 г курячої грудки на FDDB або 280 г, отриманих після смаження? Тому що є велика різниця в тому, який баланс калорій і білків робить в кінці дня.
Заздалегідь дякую за допомогу.
Re: Домашня птиця - вага до або після смаження має вирішальне значення
з Маріус187 »01 вересня 2015 12:38
Re: Домашня птиця - вага до або після смаження має вирішальне значення
з Xray1 »01 вересня 2015 19:07
Re: Домашня птиця - вага до або після смаження має вирішальне значення
з Тобіас6365 »01 вересня 2015 19:44
Ось так.
Re: Домашня птиця - вага до або після смаження має вирішальне значення
з isco »02 вересня 2015 11:03
Ось так.
Добре, дякую хлопці. Отже, досі я завжди їв занадто багато білка, ніж планувалося ха-ха, тому що я завжди припускав вагу після смаження. Але добре, тепер я знаю, краще пізно, ніж ніколи!