Домінік Абран Натуропат Монреаль; Чому газовані напої без цукру товстіють
Як можна схуднути? Багато людей вважають, що схуднення - це питання сили волі, що потрібно просто зменшити щоденне споживання калорій, замінити солодкі напої нежирними напоями і їсти менше жирної їжі. Однак ці ідеї помилкові !
Ця інформація є нічим іншим, як пропагандою харчової та дієтичної промисловості, що робить нас зайвою вагою та хворими. Неправда, виголошена цими галузями, а також погана державна політика через харчові лобі є основною причиною нинішньої епідемії ожиріння та діабету. Сьогодні понад 35% американців страждають ожирінням, тоді як понад 70% мають надлишкову вагу.
Дізнайтеся в цій статті, що харчова промисловість намагається приховати від нас: дієтичні газовані напої та напої з низьким вмістом жиру викликають діабет 2 типу, жирна їжа не обов’язково робить вас товстим, а надмірна вага не обов’язково відкриває вашу відповідальність.
Нежирні напої збільшують ризик діабету.
Якби втрата ваги все-таки залежала від кількості споживаних калорій, тоді вживання нежирних напоїв було б непоганою ідеєю. У будь-якому випадку, це те, що Coca-Cola хоче, щоб ми вірили в їх нову рекламну кампанію, що висвітлює їх зусилля в боротьбі з ожирінням. Вони з гордістю підкреслюють той факт, що у них 180 низькокалорійних напоїв, і що вони зменшили розподіл солодких напоїв у школах на 90%.
Справа фактично в тому, чи дійсно ці заходи є корисними. Насправді вживання нежирних напоїв може бути гіршим, ніж регулярне вживання газованої води.
Наприклад, нещодавно опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition дослідження довело, що газовані напої з низьким вмістом жиру шкідливіші за звичайні, які самі по собі шкідливіші за свіжі фруктові соки. Це дослідження, проведене протягом 14 років з 66 118 жінками, показало дивовижні та тривожні результати: - Газовані напої без цукру збільшують ризик діабету більше, ніж солодкі газовані напої. - У жінок, які випили одну банку газованої води, ризик розвитку діабету типу збільшився на 33%, тоді як у жінок, які випили 2 банки, цей підвищений ризик збільшився до 66%. - Жінки, які п'ють нежирну соду, п'ють в середньому вдвічі більше, ніж ті, що п'ють солодкі газовані напої, оскільки штучні підсолоджувачі викликають більше звикання і сотні тисяч разів солодші за звичайний цукор. - Середній нежирник, який п’є, споживає 3 банки на день.
Ще одне незалежне дослідження також виявило подібні результати.
Як можливо, що газовані напої з низьким вмістом жиру шкідливіші за звичайні ?
- Штучні підсолоджувачі в сотні тисяч разів солодші за звичайний цукор, що активізує нашу генетично запрограмовану перевагу солодкості більше, ніж будь-яка інша речовина. - Вони обманюють наш метаболізм, думаючи, що ось-ось отримає цукор. Це змушує наш організм перекачувати інсулін, гормон накопичення жиру, який створює більше жиру в животі. - Штучні підсолоджувачі також порушують наш метаболізм, змушуючи спалювати менше калорій щодня. - Вони роблять нас більш голодними та активізують нашу тягу до цукру та крохмалю, таких як хліб та макарони. -В дослідженнях на тваринах щури, які споживали штучні підсолоджувачі, їли більше, обмін речовин уповільнювався, а відсоток жиру в організмі збільшувався на 14% всього за 2 тижні. - В ході досліджень на людях спостерігається збільшення ризику ожиріння на 200% у тих, хто п’є нежирних речовин.
Суть полягає в тому, що дієтичні напої не є хорошою заміною солодких напоїв: вони збільшують тягу, збільшення ваги та діабет типу 2. І викликають звикання.
Вживання жиру не робить вас товстим
Харчова промисловість постійно каже нам їсти нежирну їжу, і це здається здоровим глуздом, оскільки вживання жиру товстіє, чи не так? Реальність зовсім інша, і наука фактично доводить, що не всі калорії створюються рівними і що, хоча жир має більше калорій на грам, вживання жиру може допомогти нам схуднути. Дійсно, доведено, що жиром стає не жир, а цукор. Також цукор збільшує рівень холестерину, незважаючи на те, що говорять багато лікарів.
В недавньому Гарвардському дослідженні доктор Девід Людвіг виявив, що в межах двох груп, що харчуються точно однаковою кількістю калорій, група з дієтою з низьким вмістом жирів (що означає більше цукру та крохмалю) спалювала на 300 калорій менше на день. Тому їх метаболізм був повільнішим, ніж група, яка харчувалася дієтою з більшим вмістом жиру та білка.
Таким чином, для осіб, які вибрали цю дієту з високим вмістом жиру та білка (з точно однаковою кількістю калорій), різниця еквівалентна одній годині бігу на день. Іншими словами, якщо ви просто заміните цукор у своєму раціоні якісними жирами та білками, це буде як додавання години фізичних вправ у ваше життя без будь-яких змін у споживанні калорій.!
Ключовим моментом тут є те, що не всі калорії однакові. Замініть цукор та крохмаль здоровими жирами, такими як горіхи, авокадо, оливкова олія та м’ясо тварин, яких годують травою. Обов’язково вибирайте справжню, якісну їжу, і ви побачите баланс ваги природним шляхом.
Надмірна вага - це не ваша вина
Харчова промисловість змусила б нас повірити, що контроль за вагою - це наша особиста відповідальність. Наші смакові рецептори стали заручниками харчової промисловості, тому ми запрограмовані на те, щоб любити солодке, сіль та жир. Дійсно, нові дослідження показали, що шкідлива їжа, повна перероблених цукрів, жирів, солі та хімічних речовин, сильно викликає звикання.
Ми не можемо перестати їсти, але можемо перестати їсти шкідливу їжу та цукор! Необхідно повернути контроль над своїми смаковими рецепторами і своїм тілом, знайшовши шлях до справжньої їжі: курки, риби, овочів, фруктів, горіхів, насіння, квасолі, а також зерна. Прийом до натуропата - чудовий початок, щоб відновити контроль над своїм харчуванням.
Що з вами, чи маєте ви звичку вживати нежирні напої? Що ви думаєте про нашу статтю? Не соромтеся ділитися своєю думкою в коментарях !