Допомагає схуднути функціональній їжі; Зонле
Довге життя, менше хвороб або схуднення під час сну: реклама харчової промисловості часто звучить занадто спокусливо. У супермаркетах ви можете знайти все більше і більше продуктів, збагачених численними добавками, такими як вітаміни, мінерали, молочнокислі бактерії або омега-3 жирні кислоти. Ці продукти відомі як функціональні продукти харчування. Відповідно до обіцянок у харчовій промисловості, добавки до функціональної їжі повинні пропонувати споживачам справжню додану вартість для нашого здоров’я, забезпечувати схуднення під час сну та навіть запобігати хворобам. Функціональна їжа в основному відповідає нашому часу: ми всі хочемо схуднути під час сну і жити здорово. Але ми, як правило, не витрачаємо час на свіже приготування всіх страв. Чи функціональна їжа є рішенням для здорового життя та уможливлення схуднення під час сну?
Важлива інформація про функціональне харчування
Всім відомий маргарин, який повинен знижувати рівень холестерину, або фруктові соки з великою кількістю вітамінів. Досить багато батончиків мюслі спокушають вас натяками на зразок «більше енергії» або «худнути під час сну». Але навіть дитяче харчування тепер збагачене клітковиною. Чи функціональна їжа - це просто рекламна стратегія, щоб продукти виглядали здоровішими, а отже, продавали їх дорожче? Експерти з питань харчування, захисту споживачів та медицини критично ставляться до збагачених продуктів. Функціональна їжа не може замінити збалансований спосіб життя, який відповідає харчуванню. Ті, хто харчується здорово і надає своєму організму всі необхідні йому речовини через цільнозернові продукти, фрукти та овочі, не залежать від штучно доданих елементів у раціоні. Втрата ваги під час сну - це також рекламна брехня, яка може не спрацювати.
Молочна кислота додається до так званих пробіотичних молочних продуктів. Харчова промисловість рекламує, що вона може підтримувати імунну систему та травлення. Молочнокислі бактерії насправді корисні для здорової кишкової флори. Питання лише в тому, чи потрібен нашому організму навіть додаткова молочна кислота у продуктах? Тому що це все одно трапляється в молочних продуктах, таких як йогурт або пахта. Крім того, багато продуктів, до яких додані молочнокислі бактерії, містять велику кількість цукру. Ця суміш особливо божевільна, оскільки цукор у свою чергу негативно впливає на нашу кишкову флору.
Навіть у чіпсах чи солодощах, як стверджується, здорові добавки заспокоюють почуття совісті. Однак це не раптом робить інші добавки, такі як цукор, жир або підсилювачі смаку, кращими для нашого організму. Такі обіцянки, як схуднення під час сну, не можуть утримувати висококалорійну їжу навіть з добавками.
Рослинні стерини часто додають до маргарину, щоб підтримувати низький рівень холестерину. Але їх підозрюють, що вони навіть можуть надмірно шкодити здоров’ю. Тому, хто вже призначив ліки, що знижують рівень холестерину, лікарем, слід бути обережним із додаванням рослинних стеринів. Цікаво також, що споживачі зазвичай вибирають маргарин, що знижує рівень холестерину, рівень холестерину якого в будь-якому випадку нормальний. Для здорових людей марно приймати засоби, що знижують рівень холестерину.
Ще одним аспектом додаткового споживання мінеральних речовин та вітамінів завжди слід розглядати з обережністю. Оскільки не тільки дефіцит може погіршити здоров’я, але й занадто висока концентрація цих речовин. Зокрема, це впливає на жиророзчинні вітаміни Е, D, К та А, оскільки, на відміну від водорозчинних вітамінів, вони не так легко виводяться із сечею. Надлишок мінеральних речовин або вітамінів в організмі іноді може бути навіть небезпечним. Тому краще, щоб сімейний лікар вимірював показники крові перед тим, як приймати додаткові речовини через таблетки або функціональну їжу.
Чи може функціональна їжа підтримувати дієту або взагалі можна схуднути під час сну?
Схуднути під час сну за допомогою функціональної їжі? На полицях супермаркетів у великих кількостях можна знайти сироваткові напої, батончики з гранолою або каші для сніданку, які повинні знизити апетит, підтримувати тонку лінію або навіть спричинити втрату ваги під час сну. Зазвичай вони містять додаткові вітаміни та клітковину. У найкращому випадку вони можуть знизити вміст цукру або калорій. Тим не менше: втрата ваги під час сну не може працювати з окремими продуктами харчування. Завдяки індустріально обробленим продуктам ще більше неможливо схуднути під час сну. Якщо ви хочете схуднути, вам слід звернути особливу увагу на низькокалорійну дієту, яка в ідеалі навряд чи складається з харчових продуктів промислового виробництва. Свіжі фрукти та овочі та домашні страви - завжди кращий вибір. Втрата ваги під час сну з ними теж не спрацьовує, але якщо їх доповнити достатньою кількістю фізичних вправ, насправді можна досягти бажаної ваги. На їжу, дієти чи ліки, що сприяють швидкій втраті ваги або зниженню ваги під час сну, все одно краще сприймати певний скептицизм.
Хоча схуднення уві сні, як правило, взагалі не працює, достатній запас вітамінів і мінералів повинен бути досягнутий за допомогою різноманітного меню. Дієта з великою кількістю свіжих продуктів, що містять важливі поживні речовини, може обійтися без їжі з добавками. Функціональне харчування зазвичай коштує трохи більше, ніж еквівалентний продукт без добавок. Але насправді доцільніше вкладати гроші у високоякісні продукти харчування, такі як органічні продукти або свіжа їжа. Втрата ваги під час сну або профілактика захворювань навряд чи можлива завдяки функціональному харчуванню. Втрата ваги діє особливо тоді, коли споживається більше енергії, ніж постачається.