Допомагає схуднути Запах фруктів
Фрукти та овочі важливі для здорового харчування. Але вони також є справжніми союзниками для нашої шкіри. Вони містять багато антиоксидантів, які допомагають нашому організму боротися зі старінням. Зморшки, морщиться - без антиоксидантів наша шкіра все менше і менше витримує плину часу. Як протиотруту ми повинні зосередитися на дуже особливих фруктах ...
Дослідження показує, що запах фруктів настійно рекомендується для нашої фігури та шкіри. Це відволікає нас від нездорових солодощів. Дослідники з Діжонського університету виявили, що запах фруктів змушує нас віддавати перевагу здоровій їжі. Результат базується на 115 чоловіках та жінках, яких спостерігали під час їжі під приводом вивчення їх спілкування.
Насправді, проте, досліджували харчову поведінку учасників дослідження. Для цього випробовуваних було розділено на дві групи. Перша група зайняла місце в кімнаті, яка пахла грушами. Другу групу розмістили в кімнаті без запаху. Потім учасників відправили в іншу кімнату для вибору закуски, основної страви та десерту. На кожен страв можна було вибрати дві страви. Натерту моркву або холодне м’ясо пропонували як закваску, лазанью Болоньєзе або лосось з овочевим різотто в якості основної страви та брауні чи яблучний соус як десерт.
Вибираючи стартер та основну страву, вчені не змогли знайти якоїсь особливої різниці між цими двома групами. Однак під час десерту стало ясно, що учасники, які раніше відчували запах груші, значно більше обрали яблучне пюре. Для керівника дослідження це "науковий доказ того, що запах фруктів може несвідомо впливати на вибір їжі та сприяти досягненню фруктового десерту".
То на які фрукти слід нюхати?
З цього приводу ми рекомендуємо фрукти з високим вмістом антиоксидантів (і вітаміну С), які також називаються супер фруктами. Тож у цьому списку є полуниця, лічі, виноград, абрикоси, чорна і червона смородина, чорниця, а також інші, більш екзотичні фрукти, такі як гранат, мангостін, ягоди годжі, ягоди асаї та фрукти баобаба.
Щоб знайти їх, можна поглянути на індекс ORAC фруктів, який доступний на багатьох сайтах харчування.
Але не хвилюйтеся, всі фрукти насправді підходять. Щоб розкрити секрет довгого життя, магічна і відома формула: їжте фрукти якомога частіше і бажано свіжі!