Дослідники не снідали найважливішою їжею дня
Здорово схудніть: як можна назавжди зменшити свою вагу невеликими змінами.
Снідайте добре, а не починати день натщесерце - це вже давно кредо дієтологів.
І останнє, але не менш важливе: ця звичка їсти «снідати як імператор. «Також допомогти краще підтримувати вагу або мати можливість його легше зменшити. Однак велике оглядове дослідження австралійських дослідників не може підтвердити ці оцінки. Вчені з університету Монаш у Мельбурні переглядали бази даних медичних статей. Хоча було проведено понад 600 досліджень на цю тему, лише 13 відповідали критеріям запланованого оглядового дослідження. Потрібні дослідження, в яких порівнювали дієти зі сніданком та без нього та реєстрували добове споживання калорій та/або зміни ваги.
Оцінка дає чіткий результат: Хто пропустив сніданок, Травлення та метаболізм збільшуються в цілому протягом дня менше калорій собі і частіше схуднути ніж сніданки. Протягом усіх досліджень групи, які не снідали, мали невелику втрату ваги приблизно на 1/2 кілограма порівняно з сніданками. Це стосувалося людей із нормальною вагою, а також людей із надмірною вагою.
На основі результатів своїх досліджень австралійські дослідники не бачать виправдання дієтичним рекомендаціям, які покладаються на регулярний хороший сніданок. Немає жодних доказів того, що люди набирають вагу, пропускаючи сніданок, а також жодних доказів того, що звичайні сніданки втрачають більше ваги. "Питання про найважливіший прийом їжі за день - це питання віри", - такий висновок німецький дієтолог Уве Ноп. Люди мають різні харчові уподобання і повинні вибирати той, який відповідає їх обміну речовин.