Дослідження DIOGENES, багате білками, з низьким вмістом крохмалю, підтримує форму
Втручання проводилось майже у 800 сім'ях; поточна оцінка використовує дані підгрупи з 773 людей із зайвою вагою. Спочатку вони втратили в середньому одинадцять кілограмів за допомогою восьмитижневої суворої дієти (800 кілокалорій). Лише тоді розпочалось власне дослідження, протягом якого учасники протягом півроку дотримувались однієї з п’яти різних дієт: дієти містили більшу чи меншу кількість білка та відрізнялися своїм глікемічним індексом (ГІ). Вони не відрізнялися за вмістом жиру та клітковини.
GI надає інформацію про вплив цукру в крові продуктів, що містять вуглеводи. Крохмалисті продукти, такі як крендельні палички або білий хліб, спричинюють швидке або високе підвищення рівня цукру в крові і, отже, мають високий ГІ. Їжа, яка підвищує рівень цукру в крові менш суттєво, наприклад: Б. Бобові та хліб із закваски також мають нижчий ГІ.
Через шість місяців ті, хто отримував близько 25% калорій з білка і вживав їжу з низьким ГІ, схудли приблизно на півкілограма. Група, яка їла лише 13% білка та їжу з високим вмістом ГІ, набрала ваги близько трьох фунтів. Ті, хто їв більше білка, краще ладнали зі своїм харчуванням; тут відсів був нижчим, ніж у групах з низьким вмістом білка.
Всі відмінності, які тут спостерігаються, помірні, але суттєві. З їхніх даних дослідники роблять висновок, що трохи більше білка та дещо знижений ГІ допомагають краще дотримуватися дієти та краще підтримувати вагу. Вони також зазначають, що їхні результати суперечать європейським рекомендаціям щодо оптимального харчування під час дієти. Для того, щоб подолати епідемію ожиріння, зараз необхідно терміново адаптувати поточні рекомендації.
Екотрофолог Ульріке Гондер каже:
Ось що я кажу! Звичайні рекомендації застарілі!
Також знову дратує: «Фокус в Інтернеті» сьогодні озаглавив це дослідження «М’ясо та нежир - це оптимально» і продовжує: «Якщо ви хочете обдурити ефект йо-йо та бути постійно стрункими, вам доведеться їсти багато з білком, але уникати жиру та крохмалистих продуктів». знову салат. Вміст жиру був однаково низьким у всіх тестових дієтах, тому це дослідження нічого не говорить про оптимальний відсоток жиру для підтримки ваги. Він робить лише заяви про білок та ГІ. Новини в мережі Welt були більш фактичними. Там в заголовку було сказано: "Білок є ключовим фактором у боротьбі з кілограмами".!
2 коментарі, коментарі або пінг
Я не настільки впевнений у цьому. Зрештою, в рисі багато крохмалю, але азіати в середньому набагато худіші за нас. Крім того, занадто велике споживання білка може призвести до проблем з нирками навіть через кілька років, див. На підставі деяких силових спортсменів, які поступово отримують проблеми з нирками.
Тільки деякі речі, щоб продовжувати турбуватися з приводу неприємностей
наслідки, однак, численні переваги для здоров'я. П’ята категорія “Ліпіди у здоров’ї та красі” Бренд: Skkin Beuty SolutionsІнгредієнти: план дієти Африканського манго Критичні огляди навколо, проведення деяких досліджень “Продукти африканського манго.
Насправді його справжній геній може бути ефективним, професор біохімії в Камеруні
Університет Яунде, алелі розподілені географічно і пов'язані з фенотиповими відмінностями.