Дослідження допомагає кавуновій боротьбі з діабетом

Дослідження: Допомагає кавуновій боротьбі з діабетом?

  • Доведено, що вживання кавуна знижує рівень цукру в крові.
  • Це з’ясували дослідники з Університету штату Орегон.
  • Однак фізичні вправи та збалансоване харчування все ще важливі для збереження здоров’я.

Солодке та освіжаюче: кавун - ідеальна закуска, і, згідно з дослідженням Університету штату Орегон, також зазначається, що він має багато користі для здоров’я. Дослідження розглядало зв'язок між вживанням кавуна та ризиком розвитку діабету.

боротьбі

Дослідження проводили за допомогою експерименту на тваринах. Для цього вчені годували дві групи ожирених мишей їжею з високим вмістом жиру та цукром. Одній із двох груп також дали високу дозу порошку, виготовленого з кавунів.

Оцінки толерантності до глюкози та ваги мишей показали, що група з кавуновим порошком мала значно кращі показники цукру в крові, ніж інші. Дослідники також спостерігали збільшення корисних бактерій у мишей, які отримували порошок.

Будьте обережні з наявним діабетом?

Однак, як запобіжний захід, Німецька допомога при цукровому діабеті попереджає, що завжди слід дотримуватися обережності при вживанні фруктів, якщо ви вже захворіли. Як правило, діабетикам слід вибирати сорти, які містять мало фруктози. Кавуни також мають високий глікемічний індекс (ГІ) зі значенням 72. Отже, споживання сильно впливає на рівень цукру в крові.

Теоретично багато в теорії, на думку Techniker-Krankenkasse (TK), нешкідливо на практиці. Причина високого ГІ криється в кількості. “Оскільки глікемічний індекс завжди стосується 50 грамів вуглеводів у їжі, вам доведеться з’їсти багато кавуна, щоб отримати 50 грам. А саме понад 800 грам. Це досить нереально у повсякденному харчуванні », - сказав ТЗ на своєму веб-сайті.

Профілактика діабету 2 типу

Хоча кавун і не може вилікувати діабет, він може допомогти запобігти появі нових захворювань на діабет. За даними Федерального міністерства охорони здоров’я, високий рівень цукру в крові може бути показником діабету 2 типу. Показано, що це можна зменшити, приймаючи високі дози кавунових добавок, як показують результати Орегонського дослідження.