Дослідження доводить, що хаос на кухні змушує вас їсти більше - ДО ВЗАЙМОДУ
Ви безладний і не можете регулярно прибирати свою кухню? Якщо ви цінуєте здорове харчування, ми маємо для вас додатковий стимул.
Ми насправді звертаємо увагу на свій раціон і намагаємось харчуватися здорово. Але іноді ми стаємо слабкими і кричущими, закуска зникає в роті.
Це не завжди має щось спільне з тягою чи апетитом, а й з тим, наскільки акуратно ми тримаємо свою кухню - принаймні, таке дослідження виявило.
Чим хаотичніше, тим голодніше?
Для свого дослідження вчені проаналізували 101 жінку, яку розділили на дві групи. У той час, як першій групі було дано завдання написати про час, коли вони мали контроль, другій групі довелося пам’ятати ситуацію, коли справа була якраз навпаки.
Потім жінок посадили у дві різні кухні: або тиху та охайну, або хаотичну з брудним посудом та старими газетами, в яких також дзвонив телефон. Там учасникам подали печиво, сухарі та моркву, які їм запропонували спробувати та оцінити.
Результат: стан кухні змінив ситуацію для жінок, яким заздалегідь довелося згадати стресовий досвід. Ті, хто зіткнувся з хаотичною кухнею, сильніше тягнулися до печива і, таким чином, споживали на 53 калорії більше, ніж учасники, котрі змогли відпочити в тихій та охайній кухні - і це протягом 10 хвилин.
Їжа починається з голови
Порівняно з учасниками, які були спокійні з самого початку, різниця була ще більшою: жінки, які переживали стрес, з’їли на брудній кухні більше печива (103 калорії), ніж ті, кому нагадали про момент, коли вони все контролювали перед входом на кухню (38 калорій).
Відповідно, не лише хаос на кухні призвів до більшої кількості перекусів, а й попереднє ставлення. "Хоча хаотичне середовище робить людей більш сприйнятливими до прийняття нездорових рішень щодо їжі, ставлення до цього середовища може спричинити та протидіяти цій сприйнятливості", - йдеться у дослідженні, опублікованому в журналі "Навколишнє середовище та поведінка".
Менше хаосу = менше закусок
Отже, хаос у житті пов’язаний не тільки з оточенням, квартирою чи кухнею, а й з внутрішньою рівновагою чи дисбалансом. Чим безладніше - всередині чи зовні - тим більше вам хочеться їсти (нездорові) закуски.
Найгірша комбінація, звичайно, коли стикаються внутрішній і зовнішній хаос. "Перебування в хаотичному середовищі та відчуття неконтрольованості не є корисним для харчування", - сказав провідний автор Ленні Вартанян. "Це змушує людей думати:" Все інше виходить з-під контролю, чому б і мені не бути? "
Дотримання порядку допомагає
Усунути внутрішній хаос, звичайно, не завжди просто, тому буде корисно, якщо ви зосередитесь на безладі на кухні - зрештою, це щось конкретне, що ви можете вирішити, що, безумовно, також спричинить певну кількість у вашій голові Задоволення настає, як тільки ви бачите, як ваша плита блищить і виблискує новим блиском.
Тож якщо ви ще раз запитаєте себе, чому ви просто не можете обійтися без закусок, тепер у вас є принаймні відповідь і рішення ...