Дослідження Компульсивне харчування та наркоманія мають поведінкову та біологічну подібність
На думку дослідників Медичної школи Бостонського університету (BUSM), хронічна циклічна картина переїдання з подальшим недоїданням зменшує здатність мозку відчувати себе задоволеним і може призвести до компульсивного прийому їжі.
Результати свідчать про те, що майбутні дослідження лікування компульсивного харчування повинні зосередитись на збалансуванні мезолімбічної системи дофаміну, мозку, відповідального за задоволення.
За оцінками, 15 мільйонів людей примусово харчуються у Сполучених Штатах. Це загальна риса ожиріння та розладів харчування, особливо компульсивний розлад харчування. Люди часто їдять занадто багато, тому що це приємно в короткий термін, але потім намагаються компенсувати за допомогою дієти, зменшуючи споживання калорій. Однак дієти часто дають збій, викликаючи повторне переїдання або вживання їжі з високим вмістом жиру та цукру.
"Ми починаємо розуміти звикання до властивостей їжі і те, як багаторазове переїдання наркотиків цукром може вплинути на мозок і спричинити компульсивну поведінку", - сказав співавтор доктор П'єтро Коттон, доцент кафедри фармакології та експериментальної терапії BUSM., цитує sciencedaily.com.
Дослідники провели серію експериментів на двох експериментальних моделях: одна група отримувала дієту зі смаком шоколаду зі смаком шоколаду протягом двох днів на тиждень і стандартну контрольну дієту на решту тижня, тоді як інша група він постійно отримував контрольну дієту.
Група з різними дієтами миттєво розробила нав’язливе вживання солодкої їжі і відмовилася від нормальної їжі. Потім обом групам вводили психостимулятор амфетамін, речовина, яка вивільняє дофамін і викликає відчуття задоволення.
Тільки контрольна група стала дуже гіперактивною після амфетаміну. Більше того, під час тестування властивостей амфетаміну контрольну групу привернули середовища, в яких вони раніше отримували амфетамін, що не було для іншої групи. Нарешті, при вимірюванні ефекту амфетаміну під час безпосередньої стимуляції мозкового кола задоволення, лише контрольна група реагувала на амфетамін.
Дослідивши біохімічні та молекулярні властивості мезолімбічної дофамінової системи в обох групах, дослідники встановили, що дієтична група мала менше дофаміну в цілому, виділяла менше дофаміну у відповідь на амфетамін і мала дисфункціональні транспортери дофаміну (білки). перенесення дофаміну назад у клітини мозку) через дефіцит мезолімбічної дофамінової системи.
"Група з різноманітним харчуванням показала поведінкові та нейробіологічні зміни, подібні до змін у наркоманії. Нав'язливе харчування може бути наслідком зниження здатності відчувати задоволення », - пояснив Коттон.
"Дані свідчать про те, що хронічний циклічний характер переїдання зменшить здатність мозку відчувати себе задоволеним. Це призводить до порочного кола, де низькі почуття задоволення призводять до компульсивного прийому їжі пізніше », - додала провідний автор доктор Кетрін Кассі Мур.