ДОСЛІДЖЕННЯ Національна асоціація захисту споживачів Овочевий паштет на ринку, бомба з
Під час Великого посту все більше румунів звертають свою увагу на продукти з овочевого паштету, які вони знаходять на полицях магазинів. Згідно з останнім дослідженням, проведеним Національною асоціацією захисту прав споживачів, вони містять від 4 до 15 Е.
Овочеві паштетні продукти на полиці рясніють харчовими добавками, згідно з останнім дослідженням Національної асоціації захисту прав споживачів, яке аналізувало інформацію на етикетках. Зокрема, кількість Е варіюється від 4 до 15, але жодна консервована їжа не позбавлена харчових добавок, незважаючи на те, що все більше румунів звертається до рослинних паштетів на шкоду виробів зі свинячої печінки або птаха.
"Ми повинні поглянути на барвники та консерванти та вибирати продукти, що постять насправді рослинні. Важливо не вживати лише коктейлі з хімічних речовин, а продукти з голодування вибирати свідомо ", - пояснив Сорін Мірлеа, президент Національної асоціації захисту прав споживачів, зазначивши, що необхідно перевірити ярлик.
Сіль в овочевому паштеті
Однак фахівець стверджує, що після аналізу було виявлено, що вміст солі у продуктах з паштету з овочів є високим і починається від 0,51 грама на 100 грам продукту, досягаючи 1,89 грама на сто грам продукту. Цукор також відсутній на етикетках рослинних паштетних продуктів, незалежно від того, є вони у формі консервів, макаронних виробів або вершків.
Згідно з дослідженням, рослинна паста з цибулею та зеленню від Angst містить 7 Е, в той час як рослинна паста Трансільванія містить 6 Е. У той же час мазана паста Cris Tim містить 14 Е, в той час як грибна паста Carrefour містить 4 Е. Дослідження також показало, що, наприклад, рослинна паста з болгарським перцем від Mandy має 11 Е, в той час як консервована рослинна паста Ашан містить 7 Е. З аналізованих продуктів 15 харчових добавок містять лише рослинний продукт, що змащується Cris Tim, упакований у штучну мембрану.
З іншого боку, лікарі стверджують, що продукти з паштету з овочів не слід вживати дуже часто. "Ми рекомендуємо пацієнтам вживати його в помірних кількостях. Все потрібно робити в міру! Важливим є те, щоб перед покупкою читати етикетку паштету », - кажуть фахівці.
Генетик: "Е можуть порушити активність вій"
Професор Марія Пую, генетик, також зазначає, що було б ідеально вживати продукти з якомога меншою кількістю харчових добавок, оскільки активність вій може бути перевернута догори дном незбалансованим харчуванням разом з факторами навколишнього середовища. "Ненормально вживати продукти, у яких так багато Е", - сказав генетик.
У ході дослідження проаналізовано інформацію на етикетках 20 продуктів від 10 виробників/постачальників/дистриб’юторів: Caroli Foods Group S.R.L., Angst RO S.R.L., S.C. Auchan Romania S.A., Cristim 2 Prodcon S.R.L., Glina S.A., Hame Romania S.R.L., Orkla Foods Romania S.A., S.A. Carrefour Romania S.A., S.C. Scandia Food S.R.L., S.C. Васкар С.А.
Дослідження є частиною проекту з моніторингу продуктів та послуг, що продаються на румунському ринку, причому продукти закуповуються представниками організації випадково та анонімно.
Перелік продуктів аналізу овочевих паштетів
1. Рослинна паста з цибулею та зеленню, Angst, штучна мембрана, 7 Е
2. Рослинна паста, Трансільванія, консервована, 6 Е
3. Паштет з овочів, барон, консервований, 14 Е
4. Мазальна паста, Bucegi, бідон, 14 Е
5. Овочева паста Campofrio з грибами, штучна оболонка, 4 Е
6. Овочева паста Carrefour з грибами, Carrefour, штучна мембрана, 11 Е
7. Рослинний продукт для мазання Cris Tim, штучна мембрана, 14 Е
8. Оливковий рослинний продукт, Cris Tim, штучна мембрана, 15 Е
9. Рослинна паста з грибами, овочеві гачки, консерви, 12 Е
10 Рослинна паста, овочеві гачки, консерви, 9 Е
11. Намазувана рослинна паста із зеленими оливками, Менді, консервована, 8 Е
12. Рослинна паста з болгарським перцем, Менді, 11 Е
13. Оригінальна рослинна паста, що змащується, Mandy, 9 Е
14. Намазувана рослинна паста з грибами, консервована, 7 Е
15. Рослинна паста з перцем, Молдова в стравах, консерви, 14 Е
16. Овочеві макарони з грибами, Ашан, 6 Е
17. Намазувана рослинна паста, Ашан, 14 Е
18. Рослинна паста, Ашан, консервована, 7 Е
19. Овочевий саду, консервований, 13 Е
20. Овочевий Васкар, 14 Е