Дослідження Рекомендування сніданку в дієтах для схуднення мало б протилежний ефект
ГАЛЕРЕЯ
Теорія, згідно з якою сніданок є найважливішим прийомом їжі протягом дня, в тому числі для тих, хто дієту, може не застосовуватися насправді, свідчить дослідження в Австралії, яке цитує Асоціація преси в середу.
Проаналізувавши кілька досліджень, було встановлено, що сніданок не допоможе схуднути, і його не слід рекомендувати як необхідну стратегію усунення небажаних кілограмів.
Попередні дослідження припускали, що сніданок пришвидшує обмін речовин і може допомогти тим, хто хоче схуднути, не їсти занадто багато протягом дня. За даними Британської дієтологічної асоціації (BDA), "люди, які снідають, мають більш збалансовану дієту, мають менший ризик зайвої ваги (і) частіше худнуть, якщо мають зайву вагу".
Однак новий аналіз ставить під сумнів цю теорію і, крім того, суперечить дослідженням, які припускають, що ігнорування сніданку може порушити біологічний годинник і сприяти відгодівлі.
Група експертів з Університету Монаш у Мельбурні проаналізувала тринадцять досліджень щодо зв'язку між сніданком та масою тіла в штатах з високим рівнем доходу.
Дослідники виявили дуже невелику різницю між масою тіла людей, які снідали, і тих, хто пропускав перший прийом їжі протягом дня. Учасники другої категорії були в середньому на 0,44 кг легшими.
Люди, які регулярно снідали, мали більше калорій на день - в середньому близько 260 додаткових калорій.
Таким чином, люди, які схильні пропускати сніданок, не компенсують більшим споживанням калорій у той день, згідно з висновками аналізу.
У той же час вчені не виявили суттєвих відмінностей між двома категоріями щодо швидкості метаболізму, що свідчить про те, що не можна довести, що сніданок допоможе схуднути, спалюючи калорії ефективніше в перші години життя. день.
Однак загальна якість аналізованих досліджень залишає бажати кращого, і необхідно провести більше досліджень з цієї теми, підкреслили автори.
"Це дослідження припускає, що включення сніданку може не бути корисною стратегією для схуднення", - йдеться у висновках Британського медичного журналу (BMJ).
"Потрібна обережність, рекомендуючи сніданок дорослим, які хочуть схуднути, оскільки це може мати зворотний ефект", - заявили вчені.
"Незважаючи на те, що сніданок рекламується в ЗМІ з 1917 року як найважливіший прийом їжі протягом дня, є мало доказів того, щоб снідати як стратегію зниження ваги, включаючи дорослих із зайвою вагою або ожирінням"., відзначили дослідники.
Однак регулярне вживання сніданку може мати інші важливі наслідки, такі як поліпшення здатності до концентрації та рівня уваги, якщо це стосується дітей, зазначили спеціалісти. Агерпрес