Дослідження Ситний сніданок знижує ризик серйозної хвороби Делімано
Ви вирішили схуднути або, можливо, вам дуже погано з часом (особливо вранці)? Якщо у списку «лікувальних заходів» ви також зазначили відмову від сніданку (або якщо ви вже застосували «захід»), необхідно переглянути свою позицію щодо першого прийому їжі протягом дня. Згідно з дослідженнями, проведеними вченими з Тель-Авівського університету, Ізраїль, сніданок повинен подаватися щодня і, крім того, він повинен бути серйозним. Дослідники дійшли висновку, що ситний сніданок знижує ризик діабету, високого кров’яного тиску та ожиріння.!
Людям, які хочуть схуднути, дієтологи часто радять снідати як король, обід - як принц, а вечеря - як бідна людина.
Нещодавнє дослідження ізраїльських дослідників підтверджує цю інформацію та кількісно визначає вплив ситного сніданку на масу тіла.
Значний сніданок допомагає знизити рівень інсуліну та глюкози в організмі, запобігаючи діабету та зменшуючи ризик серцевих захворювань, високого кров'яного тиску та гіперхолестеринемії. Це також зменшує ймовірність відчути потребу в перекусі протягом дня, зменшуючи ризик ожиріння.
У дослідженні, яке тривало 12 тижнів, брали участь 93 жінки з ожирінням. Щоденний раціон кожного, з помірним вмістом вуглеводів і жирів, складає 1400 калорій. Перша група споживає 700 калорій на сніданок, 500 на обід і 200 на вечерю; по-друге, 200 калорій на сніданок, 500 на обід і 700 на вечерю. Вечеря та сніданок були однаковими.
У групі, яка вибрала ситний сніданок, рівень греліну, гормону апетиту, інсуліну, глюкози та тригліцеридів знизився вище, ніж в іншій групі. Більше того, люди, які зробили вибір на користь ситного сніданку, схудли в середньому на 8,6 кілограмів ваги, тоді як добровольці, які прийняли звичку ситної вечері, втратили в середньому лише 3,5 кілограма! Також окружність талії була зменшена на 8,3 сантиметра в першій групі, порівняно з 3,8 сантиметра в другій групі.