Дослідження Споживання молочних продуктів зменшує ризик інсульту
Ваш браузер не підтримує відео HTML5.
Але одне з найбільших досліджень, коли-небудь проведених на цю тему, показує, що три помірні порції молочних продуктів на день, незалежно від того, йдеться про йогурт, сир чи молоко, можуть запобігти навіть серцево-судинним захворюванням.
Високий вміст насичених жирів сприяв поганій репутації молочних продуктів, від яких все більше людей відмовляються взагалі. Однак ці продукти також містять специфічні амінокислоти, вітамін К, кальцій, калій і магній, які благотворно впливають на здоров’я.
Доктор Махшид Деган, координатор дослідження, зазначив: "Історія насичених жирів давно давно заснована на припущенні, що вони підвищують рівень холестерину ЛПНЩ, що призводить до атеросклерозу та серцевої та ішемічної хвороб серця".
Аналізуючи харчові звички 130 000 людей у 21 країні за дев'ять років, канадські дослідники виявили протилежне. Ті, хто споживав найбільше молочних продуктів, мають в середньому на 10 відсотків нижчий ризик серцево-судинних захворювань. У разі інсульту ризики зменшуються на цілих 34%.
Але велике споживання не означає промислових величин. Дослідники рекомендують три порції на день, що означає чашку молока або йогурту, чайну ложку вершкового масла або 15-грамову скибочку сиру.
Доктор Махшид Дехган, координатор дослідження: «Основне послання нашого дослідження стосується тих, хто взагалі не споживає. Ми говоримо, що нам потрібно заохочувати людей, які не вживають молочні продукти, збільшувати споживання. Ми не заохочуємо тих, хто вже має дуже високий щоденний прийом, збільшувати його ще більше ".
Також важливо, яку молочну продукцію ви вибрали. У разі йогурту та молока користь перевищує ризик. Але зверніть увагу на те, скільки ви споживаєте сиру і скільки вершкового масла.
На ProTV News Instagram ви можете знайти образи моменту в Румунії, а також у світі!