Дослідження зворотного розвитку діабету 2 типу за допомогою дієти Heilpraktiker Berlin Prenzlauer Berg
Що може змінити дієта при цукровому діабеті 2 типу
Цукровий діабет є одним з основних загальних захворювань сучасності і вражає близько 10% населення Німеччини. Дуже мало з них страждають на цукровий діабет 1 типу, який, згідно сучасних знань, є генетичним та викликаний аутоімунними процесами. З іншого боку, діабет 2 типу широко поширений і в основному спричинений і сприяє дієті, багатій на вуглеводи та цукор, відсутністю фізичних вправ та надмірною вагою. Явище надлишку їжі в індустріальну епоху, яке навряд чи було проблемою у часи потреби, зовсім недавно у Другій світовій війні та після неї.
І навпаки, якщо власний спосіб життя відіграє таку велику роль у розвитку хвороби, це означає, що зміна звичок щодо дієти та фізичних вправ може мати однаково великий ефект і навіть може змінити діабет 2 типу?
Цей висновок пропонує дослідження, опубліковане в медичному журналі Diabetologia, в якому британські дієтологи показали, що цукровий діабет 2 типу можна значно покращити протягом двох місяців без прийому ліків та хірургічного втручання, але зі зміною дієти.
Дослідження передбачало покласти хворих на діабет 2 типу на дієту зі зниженням калорій на 600 тижнів протягом декількох тижнів. Поживний розчин для прийому всередину становив 510 кілокалорій, решта калорій розподілялася між варіативними овочевими стравами.
Результат: Через тиждень рівень цукру в крові натще і печінкова чутливість до інсуліну повністю нормалізувались, вміст жиру в печінці зменшився на 30%. Через 8 тижнів функція бета-клітин нормалізувалася. Дослідження магнітно-резонансної томографії показали, що жирова дистрофія печінки та підшлункової залози також відступила.
Діабет 2 типу, здається, є потенційно оборотним процесом метаболізму. Ще одна причина постійно усвідомлювати, скільки ми можемо зробити для власного здоров’я, змінивши спосіб життя.