Доставка продуктів з форуму для запуску домашнього бізнесу

на жаль, я не зміг знайти подібні публікації і сподіваюся, що ви можете мені допомогти. Я планую відкрити інтернет-магазин порційних продуктів. Тільки сухі продукти, такі як рис, макарони та спеції, зважуються, переміщуються, упаковуються та доставляються замовнику після покупки. Тільки свіжі продукти, такі як кварк, молоко, м’ясо та овочі, залишаються в оригінальній упаковці, охолоджуються та доставляються споживачеві в невідкритому вигляді. Весь процес відбувається протягом декількох годин того самого дня. Подібно до служби доставки від REWE або Hellofresh. Різниця лише в повторному розташуванні сухих продуктів. Доставка відбувається в день придбання власноруч. Чи підпадаю я вже під дію харчових норм або повинен відповідати певним вимогам? Якщо так, то який? Чи можливо це взагалі з дому/офісу зі звичайною побутовою кухнею?
Спасибі заздалегідь

доставка

з найкращими побажаннями
Петро

Дякую за відповідь. мені вже допомогло. можливо, хтось все-таки знає проблему або може щось сказати про неї, щоб я міг задати більш конкретні питання в офісі.
З повагою

Вам потрібна юридично обов’язкова інформація про їжу для вашого інтернет-магазину. Алергени, інгредієнти тощо повинні бути надані замовнику перед покупкою.
Тоді, звичайно, вам потрібна загально важлива інформація (основна ціна, вміст тощо).
Оскільки ви хочете перефасувати продукти, вам, звичайно, також знадобляться відповідні ярлики для упакованих товарів.
Вам слід терміново уточнити у спеціаліста питання зберігання, перепакування продуктів, вимог до робочого середовища та вимог до документації.

Я вже підпадаю під регулювання харчування

Слід також подумати про відповідальність за товар .


Що може бути для вас актуальним:
- Постанова про упаковку (VerpackV)

- РЕГЛАМЕНТ (ЄС) № 1169/2011 ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ ТА РАДИ від 25 жовтня 2011 року щодо інформації споживачів про харчові продукти та внесення змін до Регламентів (ЄС) № 1924/2006 та (ЄС) № 1925/2006 Європейського Парламенту та Ради та про скасування Директиви 87/250/ЄЕС Комісії, Директиви 90/496/ЄЕС Ради, Директиви 1999/10/ЄС Комісії, Директиви 2000/13/ЄС Європейського Парламенту та Ради, Директиви 2002/67/ЄС та 2008/5/ЄС Комісії та Регламент (ЄС) № 608/2004 Комісії

- Регламент ЄС про впровадження харчової інформації (LMIDV) або Тимчасовий додатковий регламент про харчову інформацію

- Код продуктів харчування, споживчих товарів та кормів (код продуктів харчування та кормів - LFGB)

- чинні положення законодавства про харчові товари та товари народного споживання (ЗМГ)

Без претензії на повноту.


Або ви намагаєтесь опанувати все це, або шукаєте юриста, який спеціалізується на харчовому праві.
Перший повинен тривати кілька тижнів/місяців і містити несуттєвий залишковий ризик, другий коштує від 2000 до 5000 євро і містить дуже низький залишковий ризик.

Підпис: Моя особиста думка/тлумачення! В іншому випадку я посилаюся на §675 Абзац 2 BGB