Доставка та доставка їжі та напоїв; правила замовлення їжі на 3 страви при пандемії
Більше в коментарі:
Гетті/Олена Єрьоменко
Щоб отримати останні новини та інформацію про пандемію коронавірусу, відвідайте веб-сайт ВООЗ.
Якщо ви частіше сидите вдома через пандемію коронавірусу, ви можете задатися питанням: чи можу я все-таки замовити їжу або доставку продуктів? І чи безпечно?
Наразі відповідь позитивна: служби доставки продуктів харчування та продуктів, такі як DoorDash, Postmates, Grubhub, Uber Eats та Instacart, все ще працюють.
В даний час немає доказів того, що COVID-19 може передаватися через харчові продукти або харчову упаковку, згідно з CDC та FDA, хоча мікроби, як відомо, живуть на поверхнях до дев'яти днів. Це означає, що вам також не доведеться занадто турбуватися про те, що хворий кухар передасть вам новий коронавірус через вашу їжу, за словами епідеміолога. Особливо це стосується варених страв. Якщо ви замовили щось холодне, наприклад салат, і шеф-кухар чхнув на нього, це може бути ризиком. Але якщо з їжею поводитись правильно, шансів на проблему має бути дуже мало.
Найбільшою потенційною проблемою є передача коронавірусу від постачальника до замовника, або навпаки, через кашель, розпилення частинок повітря або інший прямий контакт.
Відстежуйте пандемію коронавірусу.
У відповідь багато служб доставки їжі звертаються до безконтактних пунктів доставки або заохочують клієнтів скористатися інструкціями щодо доставки, щоб мінімізувати ризик розповсюдження вірусу. Раніше в березні служба доставки їжі Postmates представила функцію під назвою Dropoff Options, що надає клієнтам можливість зустріти свого водія доставки біля дверей, біля узбіччя або зайти безконтактно і залишити доставку до дверей. Служба доставки продуктів Instacart запустила можливість доставки від дверей до дверей у США. Під час пандемії Uber Eats також відмовився від оплати доставки до США та Канади.
Ось три поради щодо безпечного замовлення їжі або доставки продуктів, якщо ви захворіли, перебуваєте на карантині або якщо ви просто залишаєтесь, щоб спробувати зберегти здоров’я.
Детальніше: Найкраща послуга доставки їжі: DoorDash, Grubhub, Uber Eats та інші порівняно
Залиште інструкцію з доставки
Щоразу, коли ви замовляєте в Інтернеті або приймаєте товари, ви побачите пусте поле з назвою «Інструкції з доставки». Зазвичай ви можете використовувати його для введення коду доступу, але тепер ви можете попросити водіїв кинути їжу біля дверей або надіслати фото, де їжу слід залишити. Клієнти часто можуть також зв’язатися зі своїм водієм безпосередньо через додатки, щоб домовитись про доставку, як тільки водій приймає замовлення.
Ви можете бути в курсі того, що робить ваш улюблений додаток або служба доставки для пом’якшення інфекцій на своїх веб-сайтах. Наприклад, DoorDash розповсюджує дезінфікуючий засіб для рук та рукавички водіям та співпрацює з ресторанами, щоб поділитися деякими найкращими методами поводження з продуктами харчування зараз, наприклад, наклеюванням кінчиків соломки, сказав речник.
Grubhub надав водіям та ресторанам рекомендації CDC щодо найкращої гігієни та належних запобіжних заходів для взаємодії з іншими, повідомив представник Крампе. Uber Eats також забезпечує водіїв дезінфікуючим засобом для автомобілів, надаючи пріоритет "містам з найбільшою потребою", згідно з його веб-сайтом.
Негайно вимийте руки
Щоб захистити себе, мийте руки принаймні 20 секунд і не торкайтеся свого обличчя після внесення їжі або продуктів всередину.
Ресторани та інші заклади харчування суворо регулюються органами охорони здоров’я, і протягом багатьох років існують протоколи для запобігання поширенню грипу, норовірусів, гепатиту А та інших вірусів.
"Немає жодних доказів передачі COVID-19 через їжу", - заявила Крампе Леана Вен, лікар з надзвичайних ситуацій та професор охорони здоров'я в університеті Джорджа Вашингтона, а також колишній уповноважений з питань охорони здоров'я США. “Однак вірус може жити на інструментах, до яких люди торкаються, включаючи контейнери та посуд, що вивозиться. Тому люди повинні мити руки після дотику до цих предметів та перед тим, як їсти чи торкатися нашого обличчя ».
Немає правил, як витягувати їжу з контейнерів, що вивозяться, але, мабуть, було б безпечніше покласти її на тарілку або контейнер, викинути контейнер для вивезення та помити руки перед їжею.
Як і інші віруси, коронавірус також може вижити на поверхнях або предметах, тому важливо підтримувати їх у чистоті. Утилізуйте мішки, в які надходить їжа, та дезінфікуйте ваші столи та стійки до і після їжі.
Ви також повинні дотримуватися звичайних процедур безпеки харчових продуктів CDC, таких як залишки їжі в холодильнику протягом двох годин. Також краще не ділитися посудом чи чашками зі своїми колегами.
Детальніше: Продезінфікуйте свій будинок від коронавірусу: 5 засобів для чищення, якими ви можете скористатися зараз
Переверніть ваш драйвер. Ось що ви повинні робити
Водіям доставки їжі зазвичай платять за завданням (на концертних майданчиках, таких як DoorDash) або за годиною (в інших ресторанах). Вони не мають можливості працювати вдома, якщо хочуть заробити гроші.
Дейл Сміт із Крампе рекомендує водіям, що доставляють їжу, на 20% і більше в таких особливих обставинах. Найбезпечніший спосіб дати чайові водієві - це програма для доставки їжі. Якщо ви даєте чайові, обов’язково помийте руки після отримання рахунків. А якщо вам потрібно підписати квитанцію, щоб додати підказку кредитної картки, скористайтеся власною ручкою, а потім помийте руки.
Для отримання додаткової інформації див. 10 практичних порад щодо уникнення коронавірусу, не замикаючись у собі, та коронавірусу та COVID-19: відповіді на всі ваші запитання .