Дотепер ви пили неправильну каву
Дотепер ви пили неправильну каву. Дізнайся чому!
Ви серед тих, для кого кава на смак має лише тонни цукру та велику кількість молока? Якщо так, то ви один з тих, хто не насолоджується справжніми якостями кави. Є багато причин, чому ми не п’ємо каву належним чином, і, швидше за все, ми про це навіть не підозрюємо. Таким чином, ми в кінцевому підсумку п’ємо набагато більше кави, ніж слід, або стаємо імунітетом до кофеїну.
Зарано
Ми всі знаємо, що випивати каву пізно ввечері не розумно, оскільки дуже ймовірно, що наступного дня ми прокинемося з явно вираженими темними колами. Більше того, кофеїну потрібні добрі години для виведення з організму, тому ідеально не пити каву менше ніж за 5 годин до сну.
Напевно, ви не знаєте, що навіть вживання кави відразу після пробудження - це не найкраща практика. Якщо ви п’єте каву менше години після пробудження, все, що ви робите, - це створити непереносимість кофеїну, і кава більше не працює. Через 20-30 хвилин після пробудження рівень кортизолу (гормону стресу) природно зростає, і лише після цього моменту ідеально пити каву, інакше ми будемо сильно трястися лише в першій частині дня, і енергії бути набагато простіше.
У холодильнику?!
Ми знаємо, що ви звикли тримати каву в гарній коробці у своїй теплій шафі. Але це, схоже, не правильне середовище для кави.
Заморожування кавових зерен робить його багатшим, оскільки за допомогою цього методу вода може швидше витягувати смак кави. Отже, час звільнити місце в холодильнику для кави!
З мірою
Як би ти не любив каву, її потрібно пити відповідально! Занадто багато кофеїну може серйозно зашкодити вашому здоров’ю та спричинити безсоння, високий кров’яний тиск, серцебиття.
Натомість, згідно з дослідженнями в Гарварді, потрібна кількість чашок кави, що випивається щодня, може мати користь для здоров’я. Європейське управління з безпеки харчових продуктів рекомендує 400 мг кофеїну на день. Це безпечна кількість кави, яка не спричиняє проблем зі здоров’ям.
Auch, холодильник!
Ні, кава не п’є занадто гарячою! Ви можете не тільки обпектись, але і ваш смак. Більше того, дуже гарячі напої можуть викликати надзвичайно серйозні проблеми, навіть рак.
Теплий, не холодний!
Перестаньте обливати каву холодним молоком! Варене молоко може за лічені секунди перетворити гарну чашку кави на надзвичайну. Якщо ви хочете зробити пінне молоко, покладіть його в банку, струсіть банку протягом 30 секунд і поставте в мікрохвильовку на 30 секунд.
Через хвилину у вас з’явиться пінисте і ніжне молоко, ідеально підходить для ранкової кави. Це чудовий фокус, щоб приготувати виняткову каву латте.
Як можна менше цукру
Забудьте про підсолоджувач або цукор в достатку. Звичка виходить з-під контролю, і перехід від 2-3 столових ложок цукру до чашки кави до чайної ложки цукру можна здійснювати поступово. Ніхто не каже, що вам потрібно пити каву без цукру, якщо вона вам не до смаку, але якщо кава якісна, цукор псує її смак. Кращим варіантом, ніж цукор, можуть бути палички кориці або терта апельсинова цедра. Це заслуговує на спробу!