Дотримання дієти або мистецтва рівноваги - нежирне чи жирне
Після того, як ви приступили до процесу боротьби із зайвими кілограмами, ви повинні знати, що місія може виконуватися, можливо, не менш складною - підтримка ваги тіла. Не хвилюйтеся, це буде важко лише на першому етапі, поки ви до цього звикнете. "Дієта для підтримання фігури насправді є нормальним раціоном людини, це дієта, яка містить якісні поживні речовини нормальними порціями та в оптимальних поєднаннях. Він не містить обробленої та інтенсивно хімізованої їжі, продуктів швидкого харчування, газованих соків чи солодощів або тістечок ", - пояснює Аліна Думітру, консультант з питань харчування та здорового способу життя.
Основні орієнтири
У підтримуючій дієті правило 3 основних прийомів їжі та другої закуски є золотим. Таким чином, каже дієтолог, ми надішлемо повідомлення організму, що немає необхідності створювати відкладення для можливих періодів кризи, але ми можемо усунути надлишок, оскільки воно буде отримувати їжу постійно. Тож, не пропускайте страви! Ми починаємо з білково-ліпідного сніданку (яйця, авокадо, молочні продукти, горіхи та насіння) або фруктів, продовжуємо здоровою закускою з фруктів або горіхів та насіння, а потім обід, який завжди повинен бути білковим (м’ясо, риба, яйця, квасоля, горох, сочевиця, нут, гриби), закуска №2, яка буде чергувати фрукти та горіхи та вечерю, не пізніше 20:00, яка буде вуглеводною (овочі, приготовані різними способами, макарони, рис, крем-супи, салати ). Будьте обережні, за вечерею бажано уникати важкого м’яса, оскільки воно важко перетравлюється, і ми можемо не переварити його повністю до сну і ризикуємо розладом травлення.
Життєві навички
Для того, щоб оптимізувати обмін речовин і поліпшити процес травлення, від якого залежить все наше здоров’я, ми повинні припинити їсти, коли турки бігають, і навчитися добре пережовувати кожен рот. "Важливо мати гарний настрій під час їжі, витратити необхідний час на цей акт годування, неквапливо пережовуючи миску з їжею та оцінювати той факт, що їжа підтримує нас здоровими та еластичними", - говорить Аліна Думітру. Крім того, для підтримання ваги надзвичайно важливо забезпечити організм достатніми ресурсами для детоксикації та зволоження відповідно до ваги. Це означає випивати не менше 38 мл води на кілограм ваги. І ми говоримо про звичайну воду, а не про соки, чаї, каву чи супи! Отже, якщо у вас 60 кг, ви повинні випивати 2, 28 л води на день!
Меню на тиждень
Щоб полегшити вашу місію, фахівець з питань харчування Аліна Думітру пропонує модель збалансованого харчування, яка допоможе вам зрозуміти, як скласти дружнє меню з силуетом.
Сніданок: смузі з банана та чашки малини (замороженої або свіжої) зі столовою ложкою меду та 200 мл води
Закуска 1: 2 нектарини
Обід: гостра овочева сковорода з нутом
Закуска 2: жменьку мигдалю та волоських горіхів замочували не менше 2 годин
Вечеря: стручки стручкової квасолі з овочами
Сніданок: 2 відварених або липких яйця, 200 г (миска) свіжих овочів або невеликий салат, максимум з однією столовою ложкою оливкової олії першого віджиму і трохи лимонного соку
Закуска 1: жменька насіння соняшнику та насіння гарбуза
Обід: Запечений лосось з обсмаженими овочами
Закуска 2: миска вишень
Вечеря: різотто з овочами
Сніданок: коктейльний білковий коктейль з какао та корицею
Закуска 1: 2 персика
Обід: рагу з білої квасолі з буряковим салатом з хроном
Закуска 2: Хліб Васа з гуакамоле (авокадо з помідорами та часником).
Вечеря: гороховий крем-суп з брокколі
Сніданок: зелений смузі з бананом та різними зеленими листям (шпинат, рукола, петрушка, м'ята)
Закуска 1: 50 г (жменька) волоських горіхів, мигдалю, кеш'ю, насіння соняшнику, насіння гарбуза та яблуко.
Обід: теплий салат з квасолі з тунцем
Закуска 2: яблуко і банан, нарізати і покласти в миску з кількома горіхами, столовою ложкою меду і корицею в порошку.
Вечеря: шпинат з полентою
Сніданок: коктейльний білковий коктейль з какао та корицею
Закуска 1: 2 смажених хліба із житнього хліба із закускою, оливковою пастою або сочевичним паштетом, що їдять з соліннями або свіжими овочами
Обід: горохова страва з огірковим салатом
Закуска 2: яблуко, банан та 2 квадрати шоколаду з не менше 55% какао
Вечеря: літній салат з молодим листям шпинату, руколи та ендівії
Сніданок: круасан з варенням і невеликою кавою або несолодким чаєм або підсолоджений чайною ложкою меду або стевії.
Закуска 1: ягоди
Обід: овочі на грилі з грудкою індички
Закуска 2: яблучний пиріг або пиріг
Вечеря: літній салат
Сніданок: рослинне молоко (мигдальне, кунжутне, конопляне або рисове) з гречаною або пшоняною пластівцями та сухофруктами (журавлина, родзинки, годжі)
Закуска 1: Хліб Васа з гуакамоле (авокадо з помідорами та часником).
Обід: гриби на грилі з літнім салатом
Закуска 2: груші
Вечеря: рис басмати з овочами та куркумою