Дотримуйтесь аюрведичного рецепту овочів у духовці і насолоджуйтесь!

Овочі будь-яких форм та кольорів - це просто частина збалансованого харчування! Цей аюрведичний овочевий варіант приваблює смачною екзотичною сумішшю прянощів і приваблює безліч різних смакових рецепторів.

Аюрведичний рецепт овочів в духовці

Для 2-4 людей - потрібний час: середній

Інгредієнти:

• 1 солодкий картопля
• 4 моркви
• 2 кабачка
• 1 цибулина кропу
• 1 чайна ложка куркуми (мелена)
• ½ чайна ложка кориці (меленої)
• 1 щіпка порошку чилі
• 1 чайна ложка кам’яної солі
• 1 чайна ложка кленового сиропу
• 2 ст. Л. Рослинного масла

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 175 градусів
2. Помийте овочі та наріжте шматочками розміром з укус
3. Змішайте олію зі спеціями
4. Покладіть моркву та солодку картоплю на деко, застелене папером для випічки, змішайте з половиною олійної суміші і поставте в розігріту духовку
5. Через 10 хвилин запікання змішайте в мисці решту овочів з рештою олії та додайте в духовку, випікайте ще 15 хвилин, поки овочі добре не підрум’яняться

Відкрийте дверцята духовки між ними, щоб волога могла витекти і овочі стали хрусткими. До речі, це освіжаюче занурення в авокадо та нут чудово поєднується з ним!

Вплив на конституцію Дош і Аюрведи:

Добре підходить для всіх дош.

Набір органічних аюрведа спецій

Творчо розвивайтесь на своїй кухні та занурюйтесь у здоровий аюрведичний світ кулінарії. Поверніться в рівновагу та здивуйте своїх близьких різноманітними аюрведичними творіннями. Набір органічних спецій з 9 частин розпочати або подарувати:

Вам сподобався пост? Тоді я з нетерпінням чекаю рейтингу:

---