Дозволена їжа

додавання цукру

Дозволена їжа

Солодощі/Солодощі:
Молочні продукти:

Сир у всіх варіаціях, натуральний йогурт, сирний сир, твердий сир, вершковий сир, несолодка сироватка, питне молоко, кисле молоко, кефір, пахта, всі види вершків та крем-крем.

Дозволено лише в тому випадку, якщо немає алергії на молочні продукти!
Напої

Кава в зернах, чорний чай та трав’яні чаї. Мінеральні та лікувальні води,
Овочеві соки без додавання цукру.

Хліб/хлібобулочні вироби

Хліб з цільного борошна на заквасці, хлібці з цільного борошна,
Рисовий буфер (без додавання цукру)

загалом лише трохи дозволено!
Супи та спеції

Прозорі бульйони та бульйони, прозорі супи,
гірчиця без цукру (можна зробити самостійно), майонез без цукру,
Кетчуп без цукру та крохмалю,
Оцет (крім бальзамічного оцту),
чистий какао-порошок (без додавання цукру), желатин,
рослинні в’яжучі речовини без вуглеводів

всі спеції свіжі або сушені, песто

риба

Вся морська та прісноводна риба, устриці та мідії,
Кальмари або кальмари без паніровки, краби, креветки, омари
та інші ракоподібні, рибні консерви у власному соку та олії.

Жири та олії

всі рослинні олії холодного віджиму та високої якості

Овочі та фрукти

Всі свіжі та заморожені овочі, часник дуже хороший.
Мариновані консерви, які маринують без цукру.
Молочнокислі овочі (наприклад, квашена капуста, квасоля)

Соєві продукти

Тофу (соєвий кварк), соєве молоко (соєвий напій),
Соєве борошно, гранули та пластівці, соєве м’ясо та ковбаса.

Горіхи та насіння

Арахіс, фундук, волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю,
Бразильські горіхи, насіння соняшнику, насіння кунжуту, насіння льону.
Мак, гарбузове насіння, кокосова стружка,
несолодке горіхове масло з магазину здорової їжі

Свіжі яйця в будь-якій формі. Яєчні білки та жовтки