Дріжджовий обігрівач

Для свого дослідження вчені вилучили дріжджі з квітів деяких чемериць. Температура нектару відразу різко знизилася. У другому експерименті вони додали гриб до молодих, ще бездріжджових квітів, і виміряли температуру нектару, температуру повітря всередині квітів та температуру повітря навколо. Роблячи це, дослідники виявили, що нектар значно розігрівся внаслідок активності дріжджів і що різниця температур між внутрішньою частиною квітів та навколишнім середовищем також зросла.

обігрівач

Дріжджі насправді вважаються паразитами, вчені пишуть: Вони зменшують вміст цукру в нектарі, який рослина виробляє для можливих запилювачів. Це робить сок солодкої рослини менш привабливим для кормових комах. На думку дослідників, таке тлумачення передбачає, що ні врожай, ні запилювач не отримують вигоди від присутності дріжджів. Однак це не так: комахи відвідують смердючий морозник не насамперед через нектар, а через тепло в його чашечці. Завдяки паразитам це створює "безпрограшну ситуацію" для рослин та запилювачів.