Другий етап дієти Аткінса - це схуднення
Другий етап дієти Аткінса - це саме схуднення. У книзі використовується термін «Постійна втрата ваги», що перекладає слово в слово «Дія зниження ваги». Я вважаю за краще використовувати термін схуднення, який є більш стислим.
Наречена - одна з моїх улюблених тематичних фотографій, і я використовую цю можливість для реклами, нижче ви можете побачити, перейшовши за посиланням, весільні фотографії з підготовкою нареченої. З іншого боку, поважаюча себе наречена, яка важить зайві кілограми, намагатиметься схуднути і добре виглядати на весільних фото.
Протягом періоду індукції ви вже схудли на кілька кілограмів, і ви могли б оцінити, якщо у вас висока або низька метаболічна стійкість. У разі підвищеної метаболічної резистентності може бути краще деякий час залишатися на стадії індукції.
Для етапу схуднення потрібно поставити чітку мету, наприклад, схуднути на 15 кілограмів. Ви можете очікувати втрати ваги на один кілограм на тиждень, якщо все піде нормально. Ви будете залишатися на цій стадії, поки не досягнете своєї мети.
Чого ви досягнете на фазі схуднення?
За весь період схуднення ви досягнете наступного:
- ви будете продовжувати «спалювати» жир
- ви все ще будете контролювати апетит, щоб не виникало непереборної тяги
- ви будете споживати ширший асортимент здорової їжі
- Ви вдосконалите меню, намагаючись якомога більше налаштувати дієту на свій смак.
На фазі схуднення ви обережно будете продовжувати збільшувати кількість споживаних вуглеводів щодня. У перший тиждень схуднення ви збільшите на 5 грамів на день кількість поглинених вуглеводів. Якщо ви постійно худнете, ви можете збільшити наступний тиждень ще на 5 грамів на день. Залежно від метаболічної стійкості вашого організму, рано чи пізно, ви не втратите вагу, і це позначає критичний рівень вуглеводів. Тоді ви повернетесь до кількості споживаних вуглеводів за попередній тиждень. Наприклад, якщо ви досягли 35 грамів вуглеводів на день, і шкала показує, що ви худнете, ви збільшите кількість до 40 грамів вуглеводів на день. Після тижневої дієти Аткінса, коли ви отримуєте 40 грамів вуглеводів на день, ви виявляєте, що зовсім не схудли. Потім визначте, що ваша верхня межа становить 35 грамів вуглеводів на день, і ви будете зберігати цю кількість протягом усього етапу схуднення.
Під час схуднення дозволяється більше їжі
Під час схуднення не тільки збільшується частка вуглеводів, але і нові продукти входять в список дозволених продуктів.
Любителі фруктів будуть раді дізнатися, що тепер вони можуть споживати ягоди - чорниця, полуниця, смородина, полуниця, ожина, малина - та кавун у розумних кількостях. Увага, в 100 грамах малини міститься 12 грамів вуглеводів, а в 100 грамах кавуна 6 грамів вуглеводів.
Волоські горіхи та насіння вони є справжнім задоволенням після жорсткої індукції. Тепер ви можете їсти фундук, арахіс, кеш'ю, фісташки, мигдаль, волоські горіхи, бразильські горіхи, горіхи макадамії, горіхи Пекан, насіння соняшнику або гарбузове насіння в розумних кількостях. Майте на увазі, що в 100 грамах арахісу міститься 18 грамів вуглеводів.
Ви можете додавати до своїх закусок. оливки і авокадо.
Далі ви будете їсти дві чашки салату та чашку овочів щодня, щоб забезпечити необхідне споживання вітамінів та клітковини. Далі ви будете випивати два літри рідини на день, щоб сприяти виведенню кетонів або надлишку кетонів. Нижче ви уважно прочитаєте етикетки, щоб не мати неприємних сюрпризів з вуглеводами, прихованими у продуктах.
Інші міркування щодо схуднення
Через помилки в оцінці кількості овочів на практиці важко збільшити добову дозу вуглеводів з фіксованими 5 грамами. Я зробив це: кожен день, окрім салатів та овочів, які ми їли протягом періоду індукції, я додавав або ягоди, або горіхи та насіння, скільки містилось на долоні.
У цей період ви виявите, що їсте менше і швидше втомлюєтесь. Я більше не відчував потреби їсти три рази на день, і, не пропонуючи або не бажаючи цього, я в кінцевому підсумку їв лише два рази на день. Протягом усього цього періоду я почувався дуже добре, у мене було багато енергії. Крім того, почуття голоду повністю зникло в цей період.
Про плато - або стеля для схуднення
Природним і нормальним явищем, яке часто зустрічається на цьому етапі дієти Аткінса, є плато. Тобто графік схуднення потрапляє на рівну ділянку, де вага довше залишається постійною. В основному, взагалі не втрачайте вагу протягом тижня і більше. Це явище може мати кілька причин.
Жир натще
Швидкий спосіб перезапустити двигуни ліполізу і повернутися до швидкості схуднення в один кілограм на день - це жир натще.
Під час посту жиру ви будете їсти тільки жир. Ви будете тримати посаду день-два, максимум 3 дні. Це не здорове харчування, тому воно і є заборонено проводитись протягом періодів, що перевищують 3 дні. Він призначений лише для невеликого шоку, який дає метаболічний імпульс для відновлення ліполізу.
Що можна їсти під час жирного голодування? Шинка, приготована з часником, беконом, вершками, маслом, майонезом з цибулею або пореєм, ікрою, авокадо.
У мене було два плато за період схуднення, і я постив одну добу, в обох випадках. Цього було досить.
Ті, хто має волю, можуть зробити день посту, тобто день, коли вони нічого не їдять.
Після жирного посту ви повернетесь до звичайного меню.