Дукан-Ді; t схуднути за допомогою екстремального білка; клопіткий Ерн; керівництво
Дієта Дюкана в основному спирається на тваринні білки. Це робить його ідеальним методом схуднення для любителів м’яса та любителів риби. Але експерти критично сприймають цю форму харчування. Тут ви можете дізнатись, як діє дієта Дюкана і чому вона все ще не рекомендується.
Метод схуднення винайшов французький лікар д-р. П'єр Дюкан, який з тих пір втратив ліцензію. Він створив дієту, названу на честь його імені, обіцяючи на кшталт «Їжте скільки завгодно» та «Ніякого ефекту йо-йо».
Ви просто не худнете, незважаючи на дієти? Можливо, ти не можеш допомогти!
Як так звана блискавична дієта, вона нібито навіть дісталася з Франції до Голлівуду. Кажуть, що такі актриси, як Дженніфер Лопес та Жизель Бюндхен, за дуже короткий час успішно схудли за допомогою дієти Дюкана.
Дієта Дюкана: як діють фази?
Дієта Дюкана є дуже суворою, низькокалорійною формою харчування, яка покладається на дієту з високим вмістом білків, низьким вмістом вуглеводів та жиру. За словами Дюкана, білки мають численні переваги: вони важко перетравлюються і довше тримають вас ситими.
Крім того, організм використовує багато енергії для розщеплення білків. На відміну від вуглеводів, вони також не підвищують рівень інсуліну, що, в свою чергу, повинно запобігати тязі. Завдяки багатій білками дієті також не потрібно турбуватися про втрату м’язів.
Дієта Дюкана складається з чотирьох фаз: фази нападу, фази нарощування, фази стабілізації та фази підтримання.
Худніть за допомогою дієти Аткінса, виключаючи вуглеводи
1. Фаза атаки
У фазі нападу (один-десять днів) ті, хто хоче схуднути, можуть вживати лише багату білками їжу з надзвичайно низьким вмістом жиру. Вибір їжі суворо обмежений. Доступні лише 72 товари. Але їсти можна скільки завгодно часто.
Щоб підтримувати травлення через відсутність клітковини, слід їсти столову ложку вівсяних висівок щодня. На цій фазі заборонені алкоголь, жир, цукор, овочі та фрукти. Окрім того, передбачається, що учасники гулятимуть 20 хвилин на день.
2-й етап нарощування
Фазу нарощування слід підтримувати до досягнення ідеальної ваги. У цей час за днями, багатими білками, настає день з білком та додатковими овочами. Овочі також суворо прописані.
Наприклад, заборонені високовуглеводні сорти, такі як картопля, кукурудза та горох. Вживання фруктів також заборонено. Раціон вівсяних висівок збільшують до трьох столових ложок на день, а щоденні вправи продовжують до 30 хвилин.
3. Фаза стабілізації
Тривалість фази стабілізації залежить від втрати ваги: на кожен втрачений кілограм встановлюється десять днів. Метою цього етапу є підтримка ваги та запобігання ефекту йо-йо. Зараз дозволені всі продукти з перших двох фаз. Крім того, зараз є порція фруктів щодня. Однак банани, виноград, вишня, горіхи та сухофрукти з цього виключаються, оскільки вони мають відносно велику кількість калорій.
Тепер у меню також є дві скибочки цільнозернового хліба та 40 грам твердого сиру. Також дозволяється два рази на тиждень страви для гурманів, де ви можете їсти все, що душа забажає. Один день на тиждень вставляється чистий білковий день. Раціон вівсяних висівок залишається.
4. Етап технічного обслуговування
На етапі технічного обслуговування кілька правил повинні гарантувати, що бажана вага зберігається протягом усього життя. Сюди входять збалансоване харчування, один білковий день на тиждень і щоденні фізичні вправи.
Чому ви набираєте вагу з віком? Дослідники знаходять причину товстіння
На що слід звертати особливу увагу під час дієти?
Ви можете схуднути за допомогою дієти Дюкана, якщо чітко дотримуватись плану харчування. Перевага: ніяких калорій не потрібно рахувати.
Під час дієти важливо пити достатньо: Дюкан рекомендує щонайменше два літри води на день. Також дозволяються несолодкі трав’яні, зелені та чорні чаї. Дозволені навіть безалкогольні напої з підсолоджувачами.
Для кого підходить така форма харчування?
Якщо перша фаза не триває занадто довго, здорові люди можуть практикувати дієту Дюкана. Однак цей метод загалом не рекомендується.
Що говорять експерти про дієту Дюкана?
Дієту Дюкана можна використовувати для швидкого схуднення, але цей метод надзвичайно суперечливий серед фахівців. Французьке національне агентство з охорони здоров’я класифікувало дієту Дюкана як небезпечну для здоров’я.
Професор доктор мед. Тілл Хазенберг, дієтолог Центру геліос Адіпозитас Захід в Оберхаузені, не радить дієти Дюкана. "Якщо ви використовуєте цей метод схуднення, ви ризикуєте харчуватися однобічно, оскільки фрукти та овочі в основному відсутні", - сказав лікар.
На першій фазі вміст білка також занадто високий. "Високе споживання білка може спричинити навантаження на нирки, що робить дієту непридатною для людей з хронічними захворюваннями нирок". Також не можна виключати напади подагри.
До того ж, такі краш-дієти підходять не всім. "Наприклад, пацієнти з ІМТ понад 40, тобто із патологічним ожирінням, потребують індивідуальної медичної допомоги", - пояснює проф. На закінчення Газенберг.