Сода це знає; вам потрібно пройти 8 км, щоб усунути 60cl ефективно
Одрі Вогрент
Бетон, а не калорії. Плакати, що перекладають інформацію про харчування у фізичну активність, допомагають підліткам змінити свої харчові звички.
Опубліковано 17.10.2014 12:28
8 км пішки, щоб спалити банку соди. Що стосується запобігання ожирінню, то ніщо не може перевершити дії. Дослідники з університету Джона Хопкінса в Балтіморі, штат Меріленд, США, оцінили вплив інформаційної кампанії на споживання солодких напоїв серед підлітків. Результати, опубліковані в American Journal of Public Health, підкреслюють цінність пояснення того, скільки кілометрів ходьби потрібно для усунення стандартної соди.
"Люди насправді не розуміють"
Етикетки, що показують калорії, насправді не впливають на прогресування ожиріння, це факт. “Люди не зовсім розуміють, коли їм кажуть, що нормальна газована вода містить 250 калорій. Якщо ви хочете дати їм інформацію про калорії, то, безумовно, є кращий спосіб це зробити ”, - сказала головний автор дослідження Сара Блейч. Тому його команда спробувала новий підхід: розклеювати плакати формату А4 протягом 6 тижнів у секторах "напоїв" міні-ринків у кількох неблагополучних районах Балтимора.
На місці знаки детально викладена калорійність 60 мл соди, спортивного напою або фруктового соку. В середньому вони містять 250 калорій, 16 чайних ложок цукру. Ці цифри також перекладаються конкретно: для усунення цих напоїв потрібно було б пройти 50 хвилин або 8 км.
40% молодих людей змінюють свої звички
Всього було проаналізовано 3098 покупок афроамериканських підлітків (12-18 років). «Афро-американські підлітки є однією з груп, найбільш схильних до ожиріння, і серед найвищих споживачів солодких напоїв. І існує сильний науковий зв’язок між споживанням солодких напоїв та ожирінням. Використання цих легко зрозумілих панелей, що легко встановлюються, може сприяти профілактиці ожиріння або зниженню ваги », - говорить доктор Блейх.
35% опитаних молодих людей побачили ознаки, і більшість із них зрозуміли повідомлення. Настільки, що 4 із 10 говорять, що змінили свою поведінку на наслідки. "Наше дослідження показало, що коли ви пояснюєте це легко зрозумілим способом, наприклад, говорите, скільки миль потрібно пройти, щоб спалити калорії, ви заохочуєте змінити поведінку", - говорить Сара Блейч.
Більше води не купується
Аналіз самих покупок підтверджує відгуки підлітків. До встановлення панелей напої, придбані в магазинах, складали 98% газованої води, 89% після їх встановлення. Те саме спостереження щодо кількості калорій на покупку та навіть кількості споживаних напоїв. Без плакатів половина підлітків обрала банки понад 33 кл. На запитання вони перевищували 37%.
Водночас частка закупівель води зросла, як і кількість молодих людей, які не купують солодких напоїв. "Це дуже недорогий спосіб змусити дітей пити менше солодких напоїв, коли вони вже достатньо дорослі, щоб придбати собі напій, і, здається, це працює навіть тоді, коли знаки прибираються", - робить висновок доктор Блейх.
Секс: 13% француженки ніколи не зазнають оргазму
Мозок двох пацієнтів у комі, відроджений ультразвуком
Вітамін D: ANSM попереджає про передозування, дуже небезпечне для дітей
Інфографіка: у Франції невблаганна прогресія англійського варіанту Covid-19