Dumpling Challenge Recipe 2 - їжачок курячий тагін
Оригінальний рецепт курки від ваканди
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (2 особи):
2 нарізані курячі грудки 1 подрібнений зубчик часнику Солений перець Рис 4 Картопля, нарізаний скибочками 2 Цибуля, нарізаний скибочками 2 Помідори, нарізаний скибочками Подрібнений часник Петрушка Сіль перець 1 Щіпка солодкого перцю 1 Щіпка спецій кускусу 2 Склянки води
Підготовка:
Подібно до того, як я представив свій заквасок, я представляю вам страву для фрикадельки, яку мені запропонували на facebook
Те, що я обожнював у цій страві, - це магія, яку я назвав "їжачок", і крім того, це дозволило мені зробити овочі на кульки ха-ха-ха.
Подрібніть курячі грудки 1/2 цибулини, часнику. Приправити сіллю і перцем, додати спеції кус-кус. Робіть котлети долонями.
У тарілку покладіть сирий рис. Обваляйте курячі кульки в рису.
У вок або голландську піч розкладіть решту цибулі, картоплю наріжте рулетом, а помідори також наріжте кільцями.
Посипте солодким перцем, зверху покладіть тефтелі і залийте 2 склянками води (котлети не повинні бути зануреними, просто на висоті помідорів).
Влийте крапельку олії, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 35 хвилин.
Відбудеться магічний ефект, рис встане на пельмені !
Звичайно, тоді приходить десерт, але жах, на жаль, я не зробив фото, тому я зроблю це знову найближчими днями, щоб помістити фото в рецепт.
Одна порція (приблизно 590 г):
Калорії 223 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 35,2 г Жир 0,0 г.