Дуріан, азіатський фрукт, який може лікувати гарячкові стани - здорове харчування, харчування та
На азіатському континенті є багато екзотичних фруктів, які використовуються місцевими жителями протягом декількох тисяч років завдяки своїм терапевтичним якостям і великому вмісту поживних речовин. Наприклад, екзотичні фрукти зателефонував дуріан він культивується протягом кількох тисяч років у Південно-Східній Азії і має дуже великі розміри: 30 сантиметрів у довжину та 15 сантиметрів у діаметрі, вагою від 1 до 3 кілограм.
У Китаї, Дуріан він заборонений у багатьох готелях через поганий запах. Плід був відкритий західними дослідниками майже 600 років тому в азіатських регіонах, які зараз називаються Бруней, Індонезія та Малайзія.
Дуріан в гастрономії
Дієтологи кажуть про цей фрукт що за смаком нагадує мигдальний крем. Ви повинні знати, що м’якоть дуріану використовується в східній кухні для підкреслення певних смаків тортів, морозива, печива, цукерок, капучино і навіть салатів, а насіння можна їсти тільки смаженими, інакше вони токсичні.
протипоказання
Треба сказати, що дуріан не рекомендується їсти непідготовленим шляхом кип’ятіння або випікання/смаження, тим більше, що воно містить кислоти, а також сірку у дуже великій кількості.
Тому фахівці стверджують, що це може перешкодити печінці виконувати свої нормальні функції очищення від токсинів в організмі людини.
Хвороби, що лікуються дуріаном
У фітотерапії, вживання плодів дуріану рекомендується тим, хто застуджений або має лихоманку та високу температуру. У цьому сенсі страждаючі повинні споживати певну кількість води, попередньо вилитої в шкірку плодів, одразу після повного споживання м’якоті, і наслідки будуть швидкими та енергійними для людського організму.
Містить
Дієтологи кажуть нам, що в дуріані багато вуглеводів, а також білки та жири, дуже корисні речовини для організму.
У Малайзії місцеві жителі кажуть, що він має властивості афродизіаку і використовувався з часів давніх царів у цій місцевості, які використовували його досить часто, коли бажали більше спадкоємців.