Овочеве рагу - рецепт горщика з рисом Рецепти - Джина Брадеа
Овочеве рагу - рецепт горщиків з рисом, баклажанами, перцем, помідорами, гарбузом, простий рецепт, піст, який робиться за 1 годину. Дієтичний рецепт, дешево, написано та відео.
У піст, і не тільки, у мене завжди є загальні збори, на які я кладу всілякі овочі та жменю рису. Мені це дуже подобається, я роблю це особливо влітку, коли на городі є свіжі та солодкі овочі.
Як робила бабуся: вона пішла в сад, поламала свіжих овочів та зелені і прийшла на кухню повним товкачем. Кажуть, що Пестельці пощастило в нижній Молдові.
Я роблю смачне рагу на зиму, рецепт тут .
Це інший рецепт, ніж горщик - рецепт тут . Також я кладу в горщики квасолю, горох, цвітну капусту, картоплю і не кладу їх в овочеве рагу з рисом.
А на зиму я роблю всілякі консервовані фрукти, овочі та зелень, у мене завжди є комора, повна смаколиків, приготованих руками. І тепер, якщо ми живемо на дачі і маємо солярій та сад, ви зрозумієте, що у нас є все і найкраща якість.
Ви можете знайти консервовані рецепти на зиму тут . У мене є сотні старих чи нових рецептів чого завгодно 🙂
