Дуже здорова індульгенція, моя корисна на ніч шоколадна каша на ніч
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Для перекладеної версії рецепта прокрутіть сторінку внизу.
Якщо щось спонукає мене прокинутися вранці, це перспектива поснідати. І тим більше, що я була штатною мамою.
Ця їжа настільки важлива для мене, що я ні за що в світі не зможу її ігнорувати.
І оскільки я жадібний, я готую миски та каші, схожі на десерти та закуски, я пригощаю себе ароматами кокосового горіха, какао, карамелізованих бананів або навіть мисок асаї, які настільки ж смачні, як і гарні на вигляд. Запрошую вас спробувати мій рецепт чаші з асаї, це чистий захват.
Ви зрозумієте, мої сніданки - це вечірка ... І можливо, вам цікаво, як я роблю, щоб зберегти фігуру?
Ну я нічого не роблю. Я наїдаюся і не позбавляю себе. При добре керованій овочевій дієті дуже важко перевантажити організм порожніми калоріями, а отже, мати зайву вагу.
І це одна з багатьох переваг вживання 100% рослинної дієти молодець. Ви їсте менше жиру (у рослинному світі немає холестерину), менше промислового, (Коли ви звертаєте увагу, 95% того, що займає полиці основного супермаркету, містить один або більше продуктів тваринного походження), менше солодкого, і ви перетворюєте більше охоче до продуктів, які є дуже поживними, звичайно, але здоровими та без зайвих калорій.
Раптом ви їсте ситу, краще, і ви не набираєте вагу !
Приклад: Візьміть промислові крупи, вони сповнені швидким вмістом цукру та поганих жирів, і в кінцевому підсумку приносять лише потворні калорії, які просто виснажуватимуть ваш організм під час перетравлення та управління піками інсуліну, які вони “спровокують”. Коли ваше тіло намагатиметься відновити рівень цукру в крові до розумного рівня, ви знову будете жадати цукру. І пекельне коло тяги до полудня розпочалось ...
Вибравши домашню кашу, що складається з органічних вівсяних пластівців, насіння, олійних культур, свіжих фруктів, сирого какао-порошку та підсолоджених натуральними цукрами, такими як кленовий сироп, наприклад, ви принесете своєму тілу повільних цукрів, клітковини, вуглеводів та багатьох необхідні поживні речовини, частуючи вас, не перевантажуючи їх рафінованим цукром та шкідливими жирами.
Крім того, після сніданку у вас буде справжнє почуття ситості, і ви не захочете перекусити близько 11 ранку, щоб тривати до обіду.
Життя не добре?
Перш ніж я дам вам рецепт моєї какао-каші, ось короткий огляд інгредієнтів:
- Вівсянка багата клітковиною, вона полегшує транзит і знижує рівень холестерину.
- Молоко на рослинній основі є набагато більш засвоюваним та поживним, ніж коров’яче, і багате на поживні речовини та клітковину. Якщо вас турбує кальцій, знайте, що кальцій з коров’ячого молока викликає таку кислотність в організмі, що він лише послаблює кістки, а не зміцнює їх. Їжа, яка містить найбільше кальцію, насправді є мигдалем.
- Сире какао не є ні жирним, ні солодким, і це корисно для вашого морального духу! Це ідеальний варіант для любителів шоколадних ароматів, які також цінують свою фігуру та своє здоров’я.
- Що стосується насіння, то воно дуже багате необхідною омега-3 і захищає серцево-судинну систему.
- Нарешті, фрукти містять безліч вітамінів і клітковини. Що стосується малини, то вона, як і всі інші червоні фрукти, є чудовим джерелом антиоксидантів.
Тепер, коли ви все знаєте, перейдемо до рецепта.
Для каші вам знадобиться:
- 1/3 кухля вівсянки (близько 80 г)
- Рослинне молоко
- 2 ч. Ложки сирого какао-порошку
- 1 ст. Л. Або більше кленового сиропу або сиропу агави
- Начинки на ваш вибір: банани, малина, насіння гарбуза та конопель, чорниця, яблука, груші, какао-грудки ...
Рецепт:
Спочатку розчиніть сирий порошок какао в невеликій кількості рослинного молока, підсолодженого агавовим або кленовим сиропом. Висипте вівсянку в миску і залийте шоколадним молоком. Додайте молоко, щоб добре покрило пластівці. Добре перемішайте протягом декількох хвилин, щоб ваша каша почала застигати. Однак на поверхні повинно залишитися трохи молока, щоб каша могла «випити» це молоко і розсмоктатися під час стояння.
Дайте постояти на холоді щонайменше дві години, а краще ніч.
Наступного дня або двох годин потому, залежно від консистенції вашої каші, додайте трохи молока або кілька вівсяних пластівців. Якщо ваша каша здається ідеальної консистенції (ні занадто компактною, ні занадто вологою), перейдіть до наступного кроку.
Налийте кашу в чисту миску, а потім прикрасьте начинками: бананами, малиною, насінням кабачків, какао-крушками, мигдалем ...
Ви можете додати крапельку кленового сиропу, якщо каша недостатньо солодка на ваш смак, і трохи молока, якщо хочете кремову консистенцію.
Щодо начинки, я вважаю поєднання малини та шоколаду абсолютно божественним, але ви також можете вибрати груші, яблука або навіть карамелізувати банани. !
Ось, ви можете насолоджуватися, не відчуваючи провини !
Рецепт англійською мовою
На одну шоколадну кашу вам знадобиться:
- 1/3 кухля вівсяного вівса (80 г приблизно)
- Рослинне молоко
- 2 ч. Ложки сирого порошку какао
- 1 ст. Л. Сиропу агави або картоплі
- Начинка: банан, малина, насіння гарбуза або конопель ...
Рецепт:
Вилийте всі інгредієнти у велику миску (крім начинки) і добре розмішайте, поки не вийде гарна і рівна суміш. Додайте рослинне молоко, якщо відчуваєте, що овес вже випив молока. Перш ніж дати каші сидіти на ніч у холодильнику, просто переконайтеся, що в ній достатньо рослинного молока, щоб вранці ви не знайшли густу суху кашу.
Вранці вийміть кашу з холодильника, ще раз перемішайте і вилийте в чисту миску. За потреби можна додати трохи сиропу з картоплею. Мені особисто більше не потрібно. Але ми всі різні, чи не так?
Тепер красиво покладіть начинку на кашу: бананові монети, малину (заморожену та подрібнену або свіжу), насіння гарбуза та конопель.
Насолоджуйтесь без провини !