Два яблука на день, щоб назавжди утримати лікаря

Жульєн Ернандес

Науковий письменник

Опубліковано 17.12.2019

Дослідники випробували терапевтичний ефект споживання двох яблук на день на кардіометаболічні показники у дорослих із рівнем холестерину, який вважається занадто високим.

Два яблука на день: що говорить дослідження ?

Дослідники виходять з кількох припущень при проведенні свого експерименту. Перш за все, відомо, що яблуко - це фрукт, багатий біоактивними сполуками, такими як поліфеноли, і клітковинами (як і всі фрукти та овочі). Попередні дані свідчать, зокрема, про вплив цієї їжі на рівень ліпідних характеристик
Ліпіди характеризуються своєю нерозчинністю у воді і, навпаки, своєю розчинністю у розчинниках. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/4/d/c/4dcfdb5c21_50034171_lipides-dp-01.jpg "data-url ="/sante/definitions/medecine- lipide-184/"data-more =" Читати далі "> Ліпіди крові пацієнтів. На думку експериментаторів, для підтвердження цієї гіпотези не вистачало потужності контрольованих та рандомізованих досліджень. Тому було природно, що вони взяли на себе проведення рандомізованих, контрольоване, перехресне клінічне випробування. Одна група отримувала по два яблука на день, а інша група отримувала ізокалорійний напій (ми повернемось до цього у другій частині, щоб показати, чому це проблема) протягом восьми тижнів, а потім групи змінилися (з чотирма тижнями биття між інверсією). Коли суб'єкти споживали два яблука, параметри крові, такі як загальний рівень холестерину, а також ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ або поганий холестерин) були нижчими. Ендотеліальна функція Мікросудини також були кращими. На відміну від цього, відсутність впливу на артеріальний тиск та інші класичні маркери причин серцево-судинних захворювань
Серцево-судинні захворювання сприяють: