Дванадцять, ресторан, який вчить вас харчуватися здорово під час роботи; Дванадцять
Ми все більше і більше зайняті, їмо в бігу, більшу частину лише ввечері. Коли у нас є кілька хвилин відпочинку, ми з’їдаємо швидко приготовану їжу в десятихвилинній перерві, більшу частину часу не встаючи з-за столу. У нас немає часу правильно харчуватися, ми не можемо дозволити собі залишити роботу більше години і обідати в ресторані, а не в ресторані швидкого харчування. Але Дванадцять сказали НІ всім цим вибаченням і придумали аборт, настільки різний, наскільки здоровим.
І хто краще знає харчові звички людей, які працюють в офісних будівлях, ніж той, хто, у свою чергу, працював у корпоративній галузі? Після 12 років корпорації Аліна Мунтін, засновниця ресторану на вулиці Констанца, вирішила, що настав час внести зміни як для себе, так і для тих, хто втомився від м'ясно-картопляного поєднання в обід:
“Коли ви так часто їсте під час бігу, коли більшу частину часу їсте погано або взагалі не їсте, бо у вас немає часу, саме час зробити перерву і особливо зміни. Тож ми вирішили відкрити ресторан «Дванадцять» і вирушити до офісу, щоб запропонувати людям, які працюють в офісах, свіжу та справедливу їжу з усіх точок зору ».
Дванадцять - це ресторан, де подають щодня, а меню змінюється з однаковою частотою. Це корисна альтернатива найважливішим стравам протягом дня та сюрпризу кожного обіду. Щоденне меню включає дві фірмові страви, які задовольняють навіть найвимогливіших гурманів. Це кухня, на якій написано велике "різноманіття", і її немає в жодному ресторані, де пропонують "меню дня". Таким чином, кожен день має два варіанти меню, які включають суп та другу страву.
«Наші кухарі мають унікальні ідеї, і я погодився спробувати кухні світу, а не лише місцеву. Таким чином, один варіант - це міжнародне меню, а інший - місцеве меню. За один тиждень ми маємо мексиканський, італійський, іспанський вплив, інший тиждень - за індійськими чи азіатськими стравами; ми використовуємо спеції з усього світу. Спочатку люди не звикли до такої їжі, але ми отримали позитивні відгуки, і люди були дуже схвильовані ідеєю випробувати нові смаки ", - говорить Аліна.
«Дванадцять» - це ресторан, де за два кроки від офісу ви можете скуштувати страви світової кухні, і який спокушає вас смачною, але особливо корисною їжею. І з 1 жовтня, оскільки він відкрив свою кухню для всіх, хто витратив кілька хвилин, щоб насолодитися смачною їжею, він став здоровою альтернативою обіду для всіх, хто хоче щодня їсти щось інше.
З людей, які знають, як важливо добре харчуватися щодня.