Дві хороші новини і одна погана новина про старість - стан нації
Хороші, погані новини, з чого ви хочете, щоб я почав? Або, ще краще, як щодо сендвіча - хороша новина, погана новина, а потім знову хороша новина?

Дозвольте сказати вам спочатку, що ми живемо довше, ніж будь-коли, і що це пов’язано як з тим фактом, що ми живемо в набагато менш жорстокі часи, ніж нам спокушалося б повірити, через засоби масової інформації, так і з тим, що медицина розвинувся настільки, щоб не померти ні від чого в ранньому віці. Це була добра новина про те, що наше життя довше. Погана новина полягає в тому, що ми маємо більше часу хворіти і страждати, тому що ми надовго старші і тому, що ми часто самі звільняємося, вважаючи, що страждання неминучі. Ви знаєте це слово - старість, важкий одяг. Ну, є ще одна серед чоловіків похилого віку, але її не можна сказати по телевізору.
Хороша новина полягає в тому, що ми можемо носити легший одяг у літньому віці і що, хоча наша імунна система знижується - це, ні, це заводські налаштування - є кілька речей, які ми можемо зробити для її зміцнення. Стаття, опублікована в Oxford University Journal of Nutrition, представила результати аналізу 46 досліджень про те, як біомаркери запалення співвідносяться з певними харчовими звичками, та визначила деякі закономірності.
М’ясні дієти, або так звані західні дієти, позитивно пов’язані з біомаркерами запалення, включаючи С-реактивний білок - білок, що виробляється печінкою при гострому запаленні в організмі.
Ось тоді було показано, що дієти на фруктовій та овочевій основі обернено пов’язані з цими біомаркерами. Тому ми можемо зменшити хронічне запалення в організмі, навіть у літньому віці, за допомогою правильного харчування. Звичайно, ви можете сказати: давай, у мене є життя! Ну, тому у вас тільки один. Ви віддаєте перевагу жити наполовину мучившись хворобами?
Я продовжував хвалити інтенсивно забарвлену їжу, особливо ягоди, і це правильно. Наші старші, на жаль, часто не можуть собі їх дозволити, навіть заморожені. Однак більш доступною альтернативою є буряк. У супах, у духовці, у смузі це не має значення. Слід зазначити, що його слід вживати частіше, оскільки він дуже багатий антиоксидантами і оскільки має гіпотензивний ефект, зменшуючи частоту серцево-судинних захворювань.