Двоколірні світлі безе відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для 4 осіб:

4 яєчних білка

2 ст. до с. стевія

1 с. до с. ванільного екстракту

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 80 ° C.

Збийте яєчні білки. Перш ніж вони стануть твердими, додайте екстракт стевії та ванілі, а потім збийте білки, поки вони не стануть однорідними.

Розділіть білки на 2 чаші і розфарбуйте одну з двох частин невеликою кількістю харчового барвника. Дозувати поступово відповідно до бажаної інтенсивності. Перекладіть вміст кожної чаші у 2 пластикові мішки для трубопроводів. Відріжте кінець, а потім покладіть дві кишені поруч в інший мішок для трубопроводів, оснащений рифленим наконечником.

На деко, застелене пергаментним папером, покладіть невеликі купи за допомогою кондитерського мішка. Випікайте близько 1 години, стежачи, щоб безе не підрум’янилося. Коли випікання закінчено, вимкніть духовку і дайте меренгам висохнути всередині, поки вони не охолонуть.

Рецепт, взятий з десертів для схуднення, щоб увійти до вашого купальника, Емілі Ларезон, вид. Сонячна.

---