Джеймі Олівер виступає за запровадження харчової освіти як предмета в школах
Британський шеф-кухар Джеймі Олівер виступає за впровадження харчової освіти як предмет у школах та розпочав петицію, яку на сьогодні підписали понад 1,2 мільйона людей у 182 країнах.
Джеймі Олівер (Зображення: Mediafax Foto-AFP)
Румунія посідає третє місце в Європі за ожирінням. Чверть румунських дітей та 18% молодих людей у віці від 18 до 24 років страждають ожирінням.
Петиція Джеймі Олівера містить повідомлення «Підпишіть і поділіться цим!» І адресована керівникам та урядам країн G20 з метою підвищення обізнаності щодо запровадження в школах обов’язкового режиму продовольчої освіти. У всьому світі налічується понад 42 мільйони дітей у віці до 5 років, що страждають від надмірної ваги або ожиріння.
ОСТАННІ НОВИНИ
Отруйний блогер про новий тренд із кросівками Lidl, що продається за додаткову плату: "Надзвичайно велике божевілля"
Єнс Столтенберг закликає Дональда Трампа не зменшувати кількість американських військових в Афганістані
Борис Джонсон визнає, що перспектива угоди з ЄС після Брекзиту невизначена
PSD, жорстокий напад на Іоанніса після конференції ввечері у вівторок: "Ненависний тиран, який тероризує власних громадян за його нинішні амбіції"
Крім того, Джеймі кидає виклик відповідальним вчителям та батькам на підтримку найменших - Дня харчової революції - події, що відзначається у п’ятницю у всьому світі, семінару з підготовки спеціального бутерброда, рецепт якого він створив з цього приводу (Сендвіч переповнений - Squash it Sandwich).
До кампанії долучилися багато особистостей з усього світу. Співаки Ед Ширан та Пол Маккартні, які позитивно відреагували на виклик Джеймі, склали навчальну пісню про здорове харчування, яка буде офіційно випущена у День харчової революції.
"Важливо забезпечити майбутні покоління навичками, які їм так потрібні, щоб жити здоровіше, щасливіше і продуктивніше. Я твердо вірю, що це право кожної дитини, і я сподіваюся, ви погодитеся зі мною. Кулінарне навчання змінить ситуацію. велика різниця в житті майбутніх поколінь, тому я запрошую вас допомогти нам! ", - говорить Джеймі Олівер.
30 послів Дня харчової революції Румунії разом із волонтерами з усієї країни готують численні заходи, присвячені дітям, багато з яких у школах та дитячих садах, щоб заохотити турботу дорослих про наближення дітей до продовольчої освіти.
Видавництво Curtea Veche, яке володіє правами на видавництво книг Джеймі Олівера в Румунії, підтримує День харчової революції, двоє послів руху (Міруна Мейрошу та Валентина Роман) є частиною команди видавництва.
День революції їжі - це глобальна подія, організована Фондом "Джеймі Олівер". За один день тисячі учасників, включаючи батьків, вихователів, активістів, кухарів та любителів простої їжі, будуть озброєні інструментами та знаннями, необхідними для здорового вибору в житті.
Ініціатива не є ні першою, ні єдиною з відомих кухарів. Нещодавно Джеймі Олівер розпочав кампанію проти харчових відходів та запропонував численні рішення в тому "Збережи з Джеймі" (Curtea Veche Publishing, 2014), який показує, що настав час людям виводити їжу на інший рівень шляхом розумний, розумно готує їжу і витрачає менше.
Британський шеф-кухар Джеймі Олівер, якому було 39 років, почав готувати страву у своїх батьків The Cricketers у місті Клеверінг, штат Ессекс, у віці восьми років і дуже швидко розвинув пристрасть до кулінарії, яка не залишила його в нестачі. навчальний період у ресторанах Neal Street та River Cafe.
У 2002 році він відкрив у Лондоні ресторан «П’ятнадцять» та пов’язану з ним благодійну організацію «Фонд п’ятнадцять», яка продовжує навчати знедолених молодих людей, щоб вони стали кухарями. В даний час у світі є ще три п’ятнадцять ресторанів, в Корнуолі, Амстердамі та Мельбурні, нещодавно Джеймі також відкрив мережу центральних ресторанів у Великобританії, які називаються італійськими Джеймі.
Ресторани Джеймі Олівера за останні роки помножилися, оскільки відомий шеф-кухар використав свою славу для пропаганди кампаній, які виступають за краще харчування учнів у школах та за працевлаштування молодих людей у харчовій промисловості.
Екологічні проблеми займали чільне місце серед його інтересів. Його кризову кулінарну книгу, яка вчить читачів, як уникнути марнотратства на їжу, пропагувала фінансувана урядом кампанія Love Food Hate Waste, а її ресторани прагнуть переробляти.