Джоланда Рот - огляд UFA
Джоланда Рот
Поштовий індекс/Місто
Ried bei Kerzers (FR)
Джоланда Рот (31) живе в Ріді біля К'єтра (Франція) зі своїм чоловіком Дітером та трьома їх дітьми (Ілена 7, Левін 5, Алесія 10 місяців). Почала з навчання в кухарі з дієтології. У 2008 році здобула селянський диплом. Протягом тижня стіл завжди повний. Джоланда Рот готує для свого чоловіка, дітей, батьків та денних дітей. Ми їмо те, що подають: свіжу, сезонну, домашню, сільську їжу, як це вже робила наша бабуся. По неділях, коли сім’я одна, меню може бути трохи екзотичнішим.
Випікання хліба - це пристрасть і хобі Джоланда Рот. Посередині села є хлібна піч, де селянки та всі інші жителі Ріда мають право випічки. Кожні два місяці Джоланда випікає з подругою 30 кг хліба. Це займає багато часу. Перший акт починається задовго до варіння. Взимку пачки готують і зберігають протягом двох років. У день D, рано вранці, тісто готують. Вдень піч нагрівається протягом години за допомогою пучків. Коли вони спалюються, ми виймаємо вуглинку і починаємо з випікання коржів, наприклад, бекону Таким чином, можна перевірити, чи достатньо гаряча піч. Тоді настає черга хліба. Зусилля окупаються, адже хліб, запечений у духовці, має незрівнянний смак і довго залишається свіжим і хрустким.
Торт з кавовим морозивом
Дякуємо за рейтинг!
Ви вже оцінили цю сторінку, ви можете оцінити її лише один раз!
Ваш рейтинг змінено, дякую за рейтинг!
Різдвяний тірамісу
Дякуємо за рейтинг!
Ви вже оцінили цю сторінку, ви можете оцінити її лише один раз!
Ваш рейтинг змінено, дякую за рейтинг!
Пряники
Дякуємо за рейтинг!
Ви вже оцінили цю сторінку, ви можете оцінити її лише один раз!
Ваш рейтинг змінено, дякую за рейтинг!