Джулія Самбур - Міжнародний харчовий бізнес та дослідження споживачів - Університет Касселя - Університет
Градація: Магістр, Університет Касселя - Університет Фульди
кассель, Німеччина
Навички
шкала часу
Професійний досвід для Джулії Самбур
Поточний, з липня 2019 р
Молодший експерт з безпеки продукції
4 місяці, жовтень 2018 - січень 2019
Стажист у галузі описового аналізу
Проектна робота від планування до звітності, підтримка в лабораторії, адміністративні заходи
11 місяців, квітень 2015 - лютий 2016
Навчальний проект
Університет Касселя - Університет Фульди у співпраці з Долером
Розробка апельсинового соку, дослідження та аналіз ринку, сенсорні дегустації
6 місяців, вересень 2013 - лютий 2014
Завідувач лабораторії
Професійне керівництво 16 лаборантами для забезпечення вимог до якості, керівництво дегустаційними комісіями молочних продуктів, підготовка та проведення аудитів та сертифікації, перша точка зв’язку з державними інспекторами харчування
1 рік та 6 місяців, січень 2012 - червень 2013
Лаборант
Відповідальний за підготовку та проведення дегустаційних комісій, аналіз результатів та підготовку звітів споживачів, проведення тестів якості та безпеки для різних харчових продуктів, експертизу упаковки харчових продуктів, аналіз сухого молока щодо вмісту вітаміну А та рибофлавіну, дослідження літератури щодо впливу їжі на почуття
2 роки та 11 місяців, серпень 2010 - червень 2013
ІТ-фахівець
Нагляд та підтримка в комп'ютерних кабінетах університету, підтримка професорів та студентів з ІТ-питаннями, навчання працівників
4 місяці, січень 2013 - квітень 2013
Навчальний проект
Університет Бригама Янга у співпраці з Glanbia Nutritionals
Дослідження можливого використання замінників яєць у макаронах
Освіта Джулії Самбур
Поточний 3 роки та 9 місяців, починаючи з жовтня 2014 року
Міжнародні дослідження харчового бізнесу та споживачів
Університет Касселя - Університет Фульди
Розробка продукту, сенсорна технологія, якість їжі; Дипломна робота: "Розуміння споживчих переваг щодо винно-ковбасних спарень"