Джулія Вернін (FoodChéri) Здоровий полуденний прийом їжі
МАЛЕНЬКІ ВЕБ-ЗВИЧКИ - у 36 років вона є співзасновником FoodChéri, стартапу, який спеціалізується на приготуванні та доставці хороших страв.
З найдавніших спогадів вона завжди хотіла працювати в їжу. і їй це вдалося. Після вивчення підприємництва в HEC Paris, Джулія Вернін спочатку приєдналася до групи Flam в якості директора з маркетингу та розвитку, перш ніж створити EATRIP, гастрономічний путівник, а потім співзасновником FoodChéri. Придбаний компанією Sodexo в січні 2018 року, новачок готує та забезпечує близько 12 000 страв щотижня в Парижі та сусідніх муніципалітетах.
Який перший сайт ви відвідуєте вранці ?Facebook! Я справді налаштував там усі свої стрічки новин. На додаток до деяких новин від моїх друзів, я консультую політичні та економічні новини Франції та Світу,
Яка кампанія чи операція в соціальних мережах виділилася для вас найбільше за останні місяці? ? Більше, ніж кампанія, це була перш за все велика афера. ресторан фальшивого ресторану, створеного в Лондоні, і став номером 1 на TripAdvisor! Ось прекрасна ілюстрація як потужності, так і дурості соціальних мереж: швидкість поширення чуток, сліпа гонка за "ажіотажем" останнього гарного плану і не лише автоматизація думок на цих платформах, які не засновані про будь-яку перевірку.
Що вас найбільше засмучує в соціальних мережах ? Суєта, марність та штучність. Бажання змусити інших повірити, що його життя прекрасніше або оригінальніше за їхнє. Мені сумно витрачати стільки енергії на це.
Чи вдається вам (трохи) відключити у вихідні або під час свят ? Насправді я добираюся туди досить легко. але я не обов'язково хочу. Я захоплений тим, що роблю, і в більшості випадків у мене насправді немає відчуття роботи, тому мені природно стежити за своїми електронними листами, обмінами між командами, публікаціями в соціальних мережах.
Три облікові записи Instagram або Twitter, за якими ви любите стежити ? Я більше Інстаграм, ніж Твіттер, їжа зобов'язує! Я особливо шанувальник @jamieoliver, який завжди має чудові ідеї, прості, поєднані та зворушливі. Я також консультую розповіді про веганських, здорових або навіть веганських гурманів, таких як @lloydlng. Нарешті, у зовсім іншому реєстрі я - @sophiefontanel, котрий мені здається водночас кумедним, химерним та поетичним. Вона займається модою, не будучи марною чи штучною.
Якщо у вас є вибір, ви скоріше паперова книга чи електронний зчитувач/планшет ?
Особистість, з якою ви хочете/хотіли б поспілкуватися в Twitter ? Я хотів би мати можливість обмінятися з Еммануелем Макроном. але скоріше особисто, ніж у Twitter! Окрім політичної чутливості, величезне завдання змінити країну мене дуже цікавить. Все, що ми не розуміємо, видно звідси, все, що здається нам простим і очевидним, але що насправді застрягло та ускладнилося. Виклик повинен бути захоплюючим. І тоді я б також сказав йому, що, незважаючи на Генеральні штати з продовольства,
Який цифровий стартап мав би користь від того, щоб його знали ? Щоб поговорити про щось інше, ніж про їжу, я думаю про Tilak Healthcare. Вони використовують відеоігри (одна з моїх пристрастей) у галузі охорони здоров’я. Вони допомагають практикуючим, зокрема, лікувати або виявляти хронічні захворювання, наприклад, захворювання очей, наприклад, у першій грі. Думаю, приємне використання технологій та чудова команда !
Хто, на вашу думку, є найвпливовішою цифровою дівчиною на даний момент? ? Карикатурист Емма вражає своїм впливом.
Хороша ідея щодо цифрового виїзду за кордон ? Я щойно повернувся із Сан-Франциско за їжею майбутнього шоу, і був приємно здивований, коли в багатьох компаніях полуденний обід зараз оплачують самі компанії. Це більше не обмежується GAFA (гіганти Інтернету, примітка редактора)! Цифрові компанії та стартапи зрозуміли, що це сприяє добробуту їх співробітників,
Проект, над яким ви працюєте зараз ? Зараз ми запускаємо новий бренд у FoodChéri: Seazon. Готові, корисні, свіжі страви, доставлені по всій Франції компанією ChronoFresh. Наше прагнення - забезпечити якомога більшій кількості людей їжу у Франції.