Джусинг проти
Сокове проти смузі: що краще для здоров’я?
Усі намагаються жити здоровіше в ці дні. Якщо ви тренуєтесь для марафону чи хочете скинути кілька кілограмів, калорії та рівень поживних речовин важливі. Тож свіжовичавлені соки або переробка різних інгредієнтів у фруктовий смузі - найкращий вибір?
Як соковиті соки, так і смузі допоможуть їсти більше фруктів та овочів. Це добре, якщо врахувати, що сьогодні люди старіють. Доведено, що споживання фруктів та овочів підтримує здоров’я серця та зменшує ризик раку та деменції. Дослідження також показали, що нормальні люди в промислово розвинених країнах не вживають рекомендовану щоденну кількість фруктів та овочів.
Ось кілька речей, які слід врахувати, перш ніж приймати рішення:
І соки, і смузі мають свої переваги.
Переваги сокоруху
Деякі переваги соковижимання:
Якщо ви більше схильні розглядати смузі, тоді врахуйте ці переваги.
Переваги смузі
Деякі переваги смузі:
Незалежно від того, чи ви обираєте соки або смузі, майте на увазі ці речі.
Для вичавлювання соку вам потрібна спеціальна соковижималка, але для смузі, як уже зазначалося, блендера цілком достатньо. Блендер можна використовувати для приготування соку трохи більше роботи. Змішайте інгредієнти та додайте трохи води. Потім просіяти волокна з смузі, бажано за допомогою сита з горіховим молоком або малярської тканини з будівельного магазину.
Вирішуючи рецепт або складаючи свій власний, враховуйте вміст фруктів. У фруктах багато цукру. Це також стосується калорій. І цього не уникнути, обравши для соку замість соків коктейлі. Компенсуйте це, використовуючи хорошу порцію овочів для соку, або додаючи трохи білка під час приготування смузі.